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2022-10-05
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好多人都講話呢到有間隱世食店，主打海膽。鐘意海膽既me當然要來睇睇。Menu上除左海膽，仲有好多不同類型既日本菜：串燒、拉麵、丼、壽司，而亦都有大當酒同飲品選擇，係一間好齊全既居酒屋。倍化帶子吞海膽 - $98未黎前睇到人地既食評，黎到一定要食呢個。果然無令我失望，真係好正！手掌咁大既帶子，包住滿滿既海膽，除左鮮甜，都搵唔到其他形容詞，滿足！海膽丼 - $168 配沙律、麵豉湯+ $10 波子汽水呢個又係未黎都想試既，見到帶天有一小板海膽，再加碗上既兩條，又係滿滿既海膽呀！ 海膽有淡淡海水味，唔會腥， 除左可以就咁配飯食，仲可以用碗旁邊既紫菜包住當小手卷咁食。 跟餐既沙律，菜爽口，配上沙律汁好開胃。而麵豉湯入面麵有好多豆腐卜同海帶，有咬口。加十蚊要有波子汽水，好抵飲。芒果蟹肉沙律 - $68蟹籽沙律食得多，今次呢個係換上芒果同蟹肉，個底就同蟹籽沙律一樣，係青瓜絲加沙律醬，已經好fresh ，但再加上甜甜既芒果，就更加fresh. 蟹肉都唔少，比得好大方。饅魚芝士卷 - $36呢到既卷物都係性價比之選。饅魚有微微燒過，上到枱表面仲暖暖地，入面包住青瓜同芝士粒，好夾。秘製牛舌拉面 - $6
好多人都講話呢到有間隱世食店，主打海膽。鐘意海膽既me當然要來睇睇。
Menu上除左海膽，仲有好多不同類型既日本菜：串燒、拉麵、丼、壽司，而亦都有大當酒同飲品選擇，係一間好齊全既居酒屋。
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倍化帶子吞海膽
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倍化帶子吞海膽 - $98
未黎前睇到人地既食評，黎到一定要食呢個。果然無令我失望，真係好正！手掌咁大既帶子，包住滿滿既海膽，除左鮮甜，都搵唔到其他形容詞，滿足！
海膽丼
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配沙律、麵豉湯+ $10 波子汽水
呢個又係未黎都想試既，見到帶天有一小板海膽，再加碗上既兩條，又係滿滿既海膽呀！ 海膽有淡淡海水味，唔會腥， 除左可以就咁配飯食，仲可以用碗旁邊既紫菜包住當小手卷咁食。 跟餐既沙律，菜爽口，配上沙律汁好開胃。而麵豉湯入面麵有好多豆腐卜同海帶，有咬口。加十蚊要有波子汽水，好抵飲。
芒果蟹肉沙律
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芒果蟹肉沙律 - $68
蟹籽沙律食得多，今次呢個係換上芒果同蟹肉，個底就同蟹籽沙律一樣，係青瓜絲加沙律醬，已經好fresh ，但再加上甜甜既芒果，就更加fresh. 蟹肉都唔少，比得好大方。
饅魚芝士卷
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饅魚芝士卷 - $36
呢到既卷物都係性價比之選。饅魚有微微燒過，上到枱表面仲暖暖地，入面包住青瓜同芝士粒，好夾。
秘製牛舌拉麵
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帶子刺身
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追加帶子刺身 - $28
食到咁上下，想食返啲熱野。拉麵一碗仔，但原來都幾多下。同埋佢配料都多，份量十足。湯底係豬骨湯，加溏心蛋一個，三塊超厚既牛舌，兩大舊醃左既蘿蔔。牛舌夠林，無酥味。蘿蔔似關東煮咁，令人回想起日本便利店既口味。帶子刺身又係好新鮮。
串燒
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串燒- 魷魚鬚+燒粟米 - $18@
最後試埋佢既串燒。魷魚鬚夠晒彈牙，師傅仲用左d日式調味去燒過，味道有啲似7味粉，好野味。粟米當造，細細粒，但超甜，仲有陣陣牛油香。
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