林洪記水產

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佢嘅海鮮蒸氣放題。我覺得呢個概念好吸引，因為你可以揀選各種新鮮嘅海鮮，例如鮑魚、肉蟹、生蠔同龍蝦等等，然後自己將佢哋放上蒸籠，等服務員幫你蒸熟。咁樣可以保持食材嘅原味同營養，真係令人享受到海鮮嘅最美味一面。我先試咗鮑魚，佢好鮮嫩多汁，帶啲淡淡嘅甜味，真係好味到不需要加其他醬料。之後，我嘗試咗肉蟹，蟹肉飽滿鮮美，入口即化。生蠔更加係驚喜，新鮮嘅海鮮味道散發出嚟，味道鮮甜滋潤。最後，我品嚐咗龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩， 質素真係唔錯。