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2020-01-08
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到銅鑼灣提早食晚餐，去到三川，內裡卡位有草蘆蓋頂好特別，去到成本書咁厚的餐牌，有點選擇困難症，所以等店員介紹 ，我同店員講想食刺身同大約budget，店員推介可叫個二人前刺身拼盤「並」盛$298，有時令及豐富刺身，有黃金魷魚，夠煙韌，今日時令刺身有紅色魚皮的油甘魚，好彈牙。左口魚，白雪雪，入口充滿油香，劍魚腩，腩位夠肥美；還有大甘蝦，初時以為是牡丹蝦，真係幾大隻。還有活赤貝，好爽口呀！另一推介係明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批，超大隻菇扒，面層口感豐富，有濃濃的厚芝士，明太子醬，中間好似禾旱撼形珠咁，一大隻肥美生蠔一齊焗，估唔到連菇食，更帶出蠔的濃郁香味。見剛才啲刺身實在太新鮮喇，要要encore 叫了三文魚同帶子刺身$58；三文魚$42 好厚身，抵食呀！
去到成本書咁厚的餐牌，有點選擇困難症，所以等店員介紹 ，我同店員講想食刺身同大約budget，店員推介可叫個二人前刺身拼盤「並」盛$298，
二人前刺身拼盤「並」盛
$298
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今日時令刺身有紅色魚皮的油甘魚，好彈牙。
左口魚，白雪雪，入口充滿油香，
劍魚腩，腩位夠肥美；還有大甘蝦，初時以為是牡丹蝦，真係幾大隻。
還有活赤貝，好爽口呀！
另一推介係明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批，超大隻菇扒，面層口感豐富，有濃濃的厚芝士，明太子醬，中間好似禾旱撼形珠咁，一大隻肥美生蠔一齊焗，估唔到連菇食，更帶出蠔的濃郁香味。
明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批
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見剛才啲刺身實在太新鮮喇，要要encore 叫了三文魚同帶子刺身$58；三文魚$42 好厚身，抵食呀！
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