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2018-10-29 2230 views
今晚一家出動去搵火鍋食,來到居所附近的彩興來來火鍋店,其實有少少偏僻,只係路過見到有燈箱廣告介紹,所以便來到這間餐廳食嘢了,餐廳面積不算大,一眼睇晒有十零張枱,裝修佈置簡單,反而食物種類選擇多,特別啲好似有柚子墨魚丸、芥末芝心鮮蝦丸、黑松露蘑菇牛丸、花膠粒北菇肉丸等,都是其他餐廳冇嘅食物選擇。我們點了的魚皮餃、四寶丸、美國肥牛、西洋菜等配料。而淥野之前我們叫了小食,就係彩興鮑魚$68,鮑魚是迷你版,有四至五隻,其餘是蒜粒,起初我以為是凍食,放在口中是暖暖的,鮑魚幾爽口,蠔油憲不咸味適中,連埋蒜粒一齊食幾特別。火鍋重點是食材新鮮,我覺得整體唔錯,仲要自己識得碌食物先得,好似鵝腸不能夠錄得太耐,卓一陣大概有少少微縮嘅狀態就可以拿來食,爽口。另,叫的肥牛不是最頂級價錢,不過一樣ok,牛肉卓一卓變色就可以食,牛肉冇渣幾嫩,點埋啲辣椒油更加惹味。當然火鍋就一定要有飲品,我們就揀了一揸桔仔冰,酸酸甜甜,食慾大增。飲完order另一款意米柚子冰原來是一樣酸酸甜甜,不過甜嘅比例多少少。今晚我對這個火鍋感覺良好,食材新鮮決定一切,越食越開懷。
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今晚一家出動去搵火鍋食,來到居所附近的彩興來來火鍋店,其實有少少偏僻,只係路過見到有燈箱廣告介紹,所以便來到這間餐廳食嘢了,餐廳面積不算大,一眼睇晒有十零張枱,裝修佈置簡單,反而食物種類選擇多,特別啲好似有柚子墨魚丸、芥末芝心鮮蝦丸、黑松露蘑菇牛丸、花膠粒北菇肉丸等,都是其他餐廳冇嘅食物選擇。
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我們點了的魚皮餃、四寶丸、美國肥牛、西洋菜等配料。

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而淥野之前我們叫了小食,就係彩興鮑魚$68,鮑魚是迷你版,有四至五隻,其餘是蒜粒,起初我以為是凍食,放在口中是暖暖的,鮑魚幾爽口,蠔油憲不咸味適中,連埋蒜粒一齊食幾特別。

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火鍋重點是食材新鮮,我覺得整體唔錯,仲要自己識得碌食物先得,好似鵝腸不能夠錄得太耐,卓一陣大概有少少微縮嘅狀態就可以拿來食,爽口。

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另,叫的肥牛不是最頂級價錢,不過一樣ok,牛肉卓一卓變色就可以食,牛肉冇渣幾嫩,點埋啲辣椒油更加惹味。

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當然火鍋就一定要有飲品,我們就揀了一揸桔仔冰,酸酸甜甜,食慾大增。飲完order另一款意米柚子冰原來是一樣酸酸甜甜,不過甜嘅比例多少少。
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今晚我對這個火鍋感覺良好,食材新鮮決定一切,越食越開懷。


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-10-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 四寶丸
  • 美國肥牛