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2017-03-25
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經朋友介紹，去了位於好多美食的佐敦品嚐一間叫海膽燒的小店，雖然是平日的晚上，但當去到時，店鋪已經坐滿了人，而且仲開埋户外座位添！叫得做海膽燒，當然要試吓佢哋嘅海膽炒飯，這個炒飯比我期望的仲要做得好，首先個炒飯炒得好干，一點都唔油，而且仲炒得好香添，我最怕食嗰啲炒飯係好油。面頭的海膽有8舊，算是不錯吧，食落去好新鮮，是不錯質素的海膽，撈埋啲飯一齊食，香噴噴，鍾意海膽嘅朋友一定要試吓。價錢也不貴，非常抵食。小食方面，叫了海膽汁炸雞，這個更加抵食，大約有10件雞塊，炸得很乾爽，脆卜卜，而且釀得很入味，每啖都很有肉汁，做得不錯！另外，也叫了燒羊肉串，一食落去很有羊味，我很喜歡，肉質很鬆軟，一點都唔硬，配合面頭那些配料，很有風味。最後，叫了這個貝類大蛤，是燒製的，連埋啲汁一啖食落去，超正，肉質很爽，好新鮮，燒的時間剛剛好，冇燶冇干，師傅做得好出色。店員向每個顧客也講解餐牌介紹食物，很用心，他們的生蠔應該也很出色的，我見到好多人都有叫，但係今晚我沒有試，下次有機會要試吓！
叫得做海膽燒，當然要試吓佢哋嘅海膽炒飯，這個炒飯比我期望的仲要做得好，首先個炒飯炒得好干，一點都唔油，而且仲炒得好香添，我最怕食嗰啲炒飯係好油。面頭的海膽有8舊，算是不錯吧，食落去好新鮮，是不錯質素的海膽，撈埋啲飯一齊食，香噴噴，鍾意海膽嘅朋友一定要試吓。價錢也不貴，非常抵食。小食方面，叫了海膽汁炸雞，這個更加抵食，大約有10件雞塊，炸得很乾爽，脆卜卜，而且釀得很入味，每啖都很有肉汁，做得不錯！另外，也叫了燒羊肉串，一食落去很有羊味，我很喜歡，肉質很鬆軟，一點都唔硬，配合面頭那些配料，很有風味。最後，叫了這個貝類大蛤，是燒製的，連埋啲汁一啖食落去，超正，肉質很爽，好新鮮，燒的時間剛剛好，冇燶冇干，師傅做得好出色。
店員向每個顧客也講解餐牌介紹食物，很用心，他們的生蠔應該也很出色的，我見到好多人都有叫，但係今晚我沒有試，下次有機會要試吓！
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