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2023-12-29
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我兒子喜歡食蠔，趁他仍放聖誕假，就帶他到尖沙咀的Oyster cove食晚餐。餐廳環境舒適，今天是星期四，卻座無虛席，幸好我們有訂位。海鮮拼盤方面，我們除了叫了不同款式的蠔，還有北海道帶子、北海道活赤貝和車厘蜆。此外，亦叫了青酒蒜蓉蜆湯和龍蝦忌廉意粉。成個海鮮盤上，勁靚，生蠔極肥美，又新鮮，還有海水的味道，真的大滿足呀！其他海鮮如帶子、蜆和赤貝都好鮮甜新鮮，又彈牙呀！海鲜方面我們選了以下幾款：Josephine No.1 x2 $112Speciales de Claire No.2 x2 $84La Reserve No.1. ×2$106Tarbouriech Oyster(Pinky) No.1 x2 $112Gillardeau No.2 x2 $96北海道活赤背×1 $78北海道帶子×1 $38車厘蜆×2 $9 熱食方面，我們叫了清酒蒜蓉煮蜆湯，吃完冷盤飲個熱湯，真的一流，蜆肉大大隻，而且好甜，份量都好多，湯極濃郁，製作用心！最後吃了一個龍蝦忌廉扁意粉，意粉軟硬度適中，龍蝦新鮮已拆肉，啖啖肉，滿足極了！
海鲜方面我們選了以下幾款：
Josephine No.1 x2 $112
Speciales de Claire No.2 x2 $84
La Reserve No.1. ×2$106
Tarbouriech Oyster(Pinky) No.1 x2 $112
Gillardeau No.2 x2 $96
北海道活赤背×1 $78
北海道帶子×1 $38
車厘蜆×2 $9
熱食方面，我們叫了清酒蒜蓉煮蜆湯，吃完冷盤飲個熱湯，真的一流，蜆肉大大隻，而且好甜，份量都好多，湯極濃郁，製作用心！
最後吃了一個龍蝦忌廉扁意粉，意粉軟硬度適中，龍蝦新鮮已拆肉，啖啖肉，滿足極了！
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