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2015-04-20 1349 views
小編是一名壽司狂人,居所附近的壽司店均被小編嘗過不下10次,今次小編介紹的是這間超級壽司,店鋪已有至少6年歷史,雖然裝修簡單,但食材及各種壽司都是一流,就像卧虎藏龍般。 這裡的食材都是日本新鮮運到而且種類繁多,有各種日本刺身魚新鮮即叫即切,如金目鯛,池魚,甚至是藍鰭吞食魚也有,實在不得了。 論味道這間店就不在話下了,因為弄壽司最重要是食材,食材夠新鮮,已能將食物提話好多倍了。而這次小編想推薦的是店內的帆立貝壽司及三文魚刺身。 帆立貝壽司的帆立貝新鮮程度可說是數一數二,帶有新鮮的海水味以及其本身的鮮甜味,令整個壽司成為極佳之作,吃極不厭。 這種新鮮度在其他店是很難找的。 再說一下三文魚刺身,在香港三文魚刺身比比皆是,想找上級的卻很難。而這間店的三文魚可算是中上,魚肉新鮮,口味油而不膩,富有很香魚油味卻令人吃完想再吃,口感就像入口便想溶化一樣,使人愛不釋手。
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小編是一名壽司狂人,居所附近的壽司店均被小編嘗過不下10次,今次小編介紹的是這間超級壽司,店鋪已有至少6年歷史,雖然裝修簡單,但食材及各種壽司都是一流,就像卧虎藏龍般。
 這裡的食材都是日本新鮮運到而且種類繁多,有各種日本刺身魚新鮮即叫即切,如金目鯛,池魚,甚至是藍鰭吞食魚也有,實在不得了。 論味道這間店就不在話下了,因為弄壽司最重要是食材,食材夠新鮮,已能將食物提話好多倍了。
而這次小編想推薦的是店內的帆立貝壽司及三文魚刺身。 帆立貝壽司的帆立貝新鮮程度可說是數一數二,帶有新鮮的海水味以及其本身的鮮甜味,令整個壽司成為極佳之作,吃極不厭。 這種新鮮度在其他店是很難找的。 
再說一下三文魚刺身,在香港三文魚刺身比比皆是,想找上級的卻很難。而這間店的三文魚可算是中上,魚肉新鮮,口味油而不膩,富有很香魚油味卻令人吃完想再吃,口感就像入口便想溶化一樣,使人愛不釋手。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-04-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 三文魚刺身
  • 帆立貝壽司