Video
Read full review
2020-05-25
527 views
朗豪坊附近發現呢間西餐廳，門口似茶記室內都有少少格調，座位有距離幾舒服睇吓餐牌，價錢都合理旺角嘅石燒牛扒唔少，呢間見之前OP啲人PO啲餐牌好似係茶記嚟但我見到主打係轉咗做西餐廳，主打石燒牛從點餐紙所見，石燒牛有6款+1款石燒羊架由100g至400g任揀，價錢就78蚊至338蚊我揀咗200g牛小扒，加咗20蚊有套餐餐湯/飯/意粉/沙律薯菜/餐飲可5選3當日餐湯係忌廉白湯，幾滑有少少杰身，質感略帶幾分creamy欣賞餡料加入火腿絲同粟米，帶有少少甜味同微微鹹味而椰菜絲沙律就清啲，好似欠咁啲芝麻醬蒜蓉包入口香脆，蒜香味好充足石燒牛小扒好吸睛，加上日式牛肉汁就更惹味薯角做配菜，入口外脆內軟塊熱石溫度夠，上枱熱辣辣，一段時間後仲出煙可鎖緊牛肉肉汁，好juicy牛小扒好有牛味，無牛柳咁軟嫩係幾有咬口，牛肉同脂肪分明，有幾分豐腴油香呢種牛小扒較少見，蘸牛肉汁香啲仲叫咗200g嘅美國極黑毛豬個人怕辣，所以由黑椒汁轉為蒜蓉汁簡單嚟講，豬肉比牛肉軟腍牛小扒較濃味，黑毛豬味道清啲，表面有少少香草味黑毛豬肉清清哋配上新鮮蒜蓉汁好夾蒜蓉汁入口好香濃，覺得似自己打醬汁有粒粒生熟蒜，勁香入口有熟蒜香味，有生蒜辣味攪
室內都有少少格調，座位有距離幾舒服
睇吓餐牌，價錢都合理
旺角嘅石燒牛扒唔少，呢間見之前OP啲人PO啲餐牌好似係茶記嚟
但我見到主打係轉咗做西餐廳，主打石燒牛
從點餐紙所見，石燒牛有6款+1款石燒羊架
由100g至400g任揀，價錢就78蚊至338蚊
我揀咗200g牛小扒，加咗20蚊有套餐
餐湯/飯/意粉/沙律薯菜/餐飲可5選3
當日餐湯係忌廉白湯，幾滑有少少杰身，質感略帶幾分creamy
欣賞餡料加入火腿絲同粟米，帶有少少甜味同微微鹹味
而椰菜絲沙律就清啲，好似欠咁啲芝麻醬
蒜蓉包入口香脆，蒜香味好充足
石燒牛小扒好吸睛，加上日式牛肉汁就更惹味
薯角做配菜，入口外脆內軟
塊熱石溫度夠，上枱熱辣辣，一段時間後仲出煙
可鎖緊牛肉肉汁，好juicy
牛小扒好有牛味，無牛柳咁軟嫩
係幾有咬口，牛肉同脂肪分明，有幾分豐腴油香
呢種牛小扒較少見，蘸牛肉汁香啲
仲叫咗200g嘅美國極黑毛豬
個人怕辣，所以由黑椒汁轉為蒜蓉汁
簡單嚟講，豬肉比牛肉軟腍
牛小扒較濃味，黑毛豬味道清啲，表面有少少香草味
黑毛豬肉清清哋配上新鮮蒜蓉汁好夾
蒜蓉汁入口好香濃，覺得似自己打
醬汁有粒粒生熟蒜，勁香
入口有熟蒜香味，有生蒜辣味
攪勻後變蒜蓉汁，最值得推介反而係蒜蓉汁！
黑毛豬一般配日式茶飲或綠茶，今次配紅茶都好啱
Post
