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2018-04-04
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今日到太子覓食，平時經過呢條街都唔起眼，但原來到左夜晚因為門口幾個燈籠著咗燈，就如漆黑中嘅螢火蟲一樣，同行朋友建議不如就呢間。座位大小適中，六點到坐低唔夠十分鐘場內其他位置好快就坐滿人一入門口就見到，三層好高的魚缸。入面養滿蝦同魚。啲蝦蝦好生猛，問了老闆說叫大頭蝦和鱸魚。第一樣，醉雞卷。賣相靚，花雕酒香味在口中揮發，有陣陣玫瑰露的餘香。很有驚喜的溏心滷蛋絕對誠意之作，食過返尋味即刻要叫碗白飯來下飯滷蛋黃晶瑩剔透，蛋白亦很醃夠時間這種五香滷水味就是臺灣吃的那種。欣賞叫得蝦盞但當然要試試佢的蝦煲選了檸檬辣蝦煲，入口有清新青檸味，蝦肉新鮮彈牙，辣味不太出，醬汁有泰式冬蔭公裏獨有的南薑和香茅味。不膩。蒜蓉炒羽衣甘藍。這個菜唔係道道都有得食，健康之選但味道稍偏鹹略為失色。臺式香腸拼盤。比較欣賞黑色的腸，應該是加了墨汁煙熏味濃，送酒一絕。甜品選了鳳梨雪葩和水蜜桃雪葩。超級無敵好吃意想不到入口是真實的鮮果蜜桃味。試埋朋友的鳳梨雪葩也是一樣，很真實的菠蘿味不太甜食曬成個都可以因為外皮係真的菠蘿和蜜桃這兩甜品作為這一餐的完美點聚
座位大小適中，六點到坐低唔夠十分鐘場
內其他位置好快就坐滿人
一入門口就見到，三層好高的魚缸。入面養滿蝦同魚。
啲蝦蝦好生猛，問了老闆說叫大頭蝦和鱸魚。
第一樣，醉雞卷。
賣相靚，花雕酒香味在口中揮發，有陣陣玫瑰露的餘香。
很有驚喜的溏心滷蛋
絕對誠意之作，食過返尋味即刻要叫碗白飯來下飯
滷蛋黃晶瑩剔透，蛋白亦很醃夠時間
這種五香滷水味就是臺灣吃的那種。
欣賞
叫得蝦盞但當然要試試佢的蝦煲
選了檸檬辣蝦煲，入口有清新青檸味，蝦肉新鮮彈牙，辣味不太出，醬汁有泰式冬蔭公裏獨有的南薑和香茅味。不膩。
蒜蓉炒羽衣甘藍。
這個菜唔係道道都有得食，健康之選但味道稍偏鹹略為失色。
臺式香腸拼盤。
比較欣賞黑色的腸，應該是加了墨汁
煙熏味濃，送酒一絕。
甜品選了鳳梨雪葩和水蜜桃雪葩。
超級無敵好吃意想不到入口是真實的鮮果蜜桃味。試埋朋友的鳳梨雪葩也是一樣，很真實的菠蘿味不太甜
食曬成個都可以因為外皮係真的菠蘿和蜜桃這兩甜品作為這一餐的完美點聚
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