天聚源 (Closed)

屯門藍地踩踩點冬天打邊爐都悶了，搞搞新意，食蒸海鮮。藍地輕鐵站行5分鐘左右就會到天聚源，睇門面似食串燒，入到去勁大，睇相就知。睇埋餐牌，有串燒，有蒸氣海鮮加粥底，有鐵板燒，吹水食飯一流。叫左個二人蒸海鮮加粥底，暖暖身，有龍蝦、蝦、雞、蟶子、沙白、蜆、貴妃蚌、扇貝。全部海鮮上枱個陣仲識動，好新鮮。根據店裡建議的烹調時間，一蒸熟就食得，肉質鮮嫩，仲有海水味。個人認為唔使加其他調味料，海鮮鮮味夠曬好味。蒸雞絕對要一提，雞肉超滑，外邊食同自己製都做唔到甘滑嫩。前菜有麻醬沙律，既清新又健康。最後食埋食個粥底，煲到棉一棉，又有海鮮同雞味，好滿足。最正係食完，仲有代幣俾，可以玩夾娃娃機😹，大小路的我好開心🥳