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2024-09-27
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橋香園開業超過十年，堅持每日用新鮮豬骨熬製湯底🤤色彩鮮艷的裝修顯得份外精神，有小鍋米線和撈米線選擇，份量豐富，配料選擇多，大大碗好足料👍🏻😍⋄清湯底以新鮮的雞🐥、鮮甜的魚🐟以及豬骨🐷 用料十足，熬足至少10個小時，務求將材料的精華帶出😋而米線內的酸菜、辣椒油、麻辣湯底都是由店舖每天親自烹調及烹煮，新鮮美味😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 小鍋米線 ✦🍜三拼小鍋米線（$60）🐷豬頸肉（+$3）｜🐽無錫骨（+$2）｜🐙墨魚咀（+$3）米線軟滑，浸在湯底上酸酸辣辣，掛湯一流👍🏻豬頸肉用了秘製醃料以及特製方法去烹調，令味道濃郁，引人垂涎🤤無錫骨即平日吃到的豬軟骨，軟腍爽口，非常入味，墨魚咀新鮮彈牙😋—🍜三拼小鍋米線（$60）🐷金獎腩肉（+$2）｜🐖豬大腸（+$2）｜🍄牛肝菌（+$3）金獎腩肉是店內招牌，每日新鮮熬製，豬大腸爽口美味，洗得非常乾淨，鹵得入味👍🏻 牛肝菌是我最喜歡的，份量有多，軟腍又入味😝⋄✦ 飲品 ✦🍁樽裝烏龍茶（$12/加配價）☕️樽裝奶茶（$12/加配價）====—====—====—====—.📌店名：橋香園雲南過橋米線 (中環)’📍地址：中環威靈頓街91號地
橋香園開業超過十年，堅持每日用新鮮豬骨熬製湯底🤤色彩鮮艷的裝修顯得份外精神，有小鍋米線和撈米線選擇，份量豐富，配料選擇多，大大碗好足料👍🏻😍⋄
清湯底以新鮮的雞🐥、鮮甜的魚🐟以及豬骨🐷 用料十足，熬足至少10個小時，務求將材料的精華帶出😋而米線內的酸菜、辣椒油、麻辣湯底都是由店舖每天親自烹調及烹煮，新鮮美味😍
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✦ 小鍋米線 ✦
🍜三拼小鍋米線（$60）
🐷豬頸肉（+$3）｜🐽無錫骨（+$2）｜🐙墨魚咀（+$3）
米線軟滑，浸在湯底上酸酸辣辣，掛湯一流👍🏻
豬頸肉用了秘製醃料以及特製方法去烹調，令味道濃郁，引人垂涎🤤無錫骨即平日吃到的豬軟骨，軟腍爽口，非常入味，墨魚咀新鮮彈牙😋
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🍜三拼小鍋米線（$60）
🐷金獎腩肉（+$2）｜🐖豬大腸（+$2）｜🍄牛肝菌（+$3）
金獎腩肉是店內招牌，每日新鮮熬製，豬大腸爽口美味，洗得非常乾淨，鹵得入味👍🏻 牛肝菌是我最喜歡的，份量有多，軟腍又入味😝
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✦ 飲品 ✦
🍁樽裝烏龍茶（$12/加配價）
☕️樽裝奶茶（$12/加配價）
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📌店名：橋香園雲南過橋米線 (中環)’
📍地址：中環威靈頓街91號地舖
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