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2017-08-08
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食火鍋唔洗等待到冬天先食得，現在雖然天氣炎熱，但火鍋店配合夠冷嘅冷氣，仍然都可以食到味美火鍋。位於太子最近番新好火鍋店，全新面貌，坐位舒適，光線充足，服務周到。湯低方面有幾種選擇，喜歡食魚可配鯇魚湯底，喜歡食牛可選秘製牛腩湯低，但兩款都唔想就好似我地咁，選用鴛鴦鍋即是芫荽皮蛋湯底配沙嗲湯底，多種選擇適合不同口味嘅朋友。美食方面有好多款選擇，肥牛都有分本地或安格斯，當然我地要試曬2款，安格斯肥牛油脂分布均勻厚身，食落有口感。本地肥牛比較簿身，容易熟入口即溶。比起上來我覺得本地肥牛好食D。另外不少得蝦膠，手打肉丸，呢兩樣都係自己店鋪特制的，新鮮味美。蝦膠爽口彈牙，肉丸軟身，食落有肉汁流出。還叫左花調薑汁田雞，田雞現在都無咩店有得食，呢度清洗得非常乾淨，食得安心。件件都啖啖肉。好味鯇魚片，鯇魚腩都係即得一試，魚肉太滑，入口容化有鮮魚味道。另外炸魚皮都係自家制，超長，又脆口。蔬菜係火鍋裹不可缺小的，店長誠意推介我們吃菜心，果然呢種菜心特別甜，爽口無根。生菜都係爽清甜。最主要係送來的菜每根都新鮮翠綠。雞子大粒好新鮮醉酒花雕雞，半隻已經好大碟，低食。水餃脹卜卜用料夠多。食火鍋往往到最後湯低就無咩味
位於太子最近番新好火鍋店，全新面貌，坐位舒適，光線充足，服務周到。
湯低方面有幾種選擇，喜歡食魚可配鯇魚湯底，喜歡食牛可選秘製牛腩湯低，但兩款都唔想就好似我地咁，選用鴛鴦鍋即是芫荽皮蛋湯底配沙嗲湯底，多種選擇適合不同口味嘅朋友。
美食方面有好多款選擇，肥牛都有分本地或安格斯，當然我地要試曬2款，安格斯肥牛油脂分布均勻厚身，食落有口感。本地肥牛比較簿身，容易熟入口即溶。比起上來我覺得本地肥牛好食D。
另外不少得蝦膠，手打肉丸，呢兩樣都係自己店鋪特制的，新鮮味美。蝦膠爽口彈牙，肉丸軟身，食落有肉汁流出。
還叫左花調薑汁田雞，田雞現在都無咩店有得食，呢度清洗得非常乾淨，食得安心。件件都啖啖肉。好味
鯇魚片，鯇魚腩都係即得一試，魚肉太滑，入口容化有鮮魚味道。另外炸魚皮都係自家制，超長，又脆口。
蔬菜係火鍋裹不可缺小的，店長誠意推介我們吃菜心，果然呢種菜心特別甜，爽口無根。生菜都係爽清甜。最主要係送來的菜每根都新鮮翠綠。
雞子大粒好新鮮
醉酒花雕雞，半隻已經好大碟，低食。
水餃脹卜卜用料夠多。
食火鍋往往到最後湯低就無咩味道，但今晚呢個湯低完全保留到最先嘅味道，就算店員已加了3或4次上湯，都保留到沙嗲嘅味道。
呢度仲有啤酒送，（你食2小時內）真係食過痛快飲得暢快。
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