明記 • 潮鍋 (Closed)

終於食到一間可以有刺身+海鮮打邊爐，而且質素有保證！好開心呀～～～可以唔需要再周圍搵咁有質素的一間餐廳又可以滿足我這兩個願望.今日揀咗食”至尊海鮮B餐”。刺身和海鮮一上枱，大家不禁”嘩”了一聲。因為刺身望落已經非常之色澤鮮明，就知道非常之新鮮。海鮮拼盤就更加不用說，因為海鮮仍還手舞足蹈緊。一定是新鮮活劏！先食刺身刺身果然真的筒望落去一樣非常之新鮮美美特別是油甘魚及希靈魚。完全不用加Wasabi一起吃。而海鮮方面每樣都非常之鮮味，特別是鮑魚聖子最喜歡就是那個龍蝦肉質非常彈口。鱔片也是我最愛的。這裏的鱔肉肉質非常厚。而且非常嫩滑。而湯底方面我們揀了南瓜雞湯,就能夠更顯出海鮮的鮮味。這裏最特別之處,就是他們的每日新鮮”自家製”的不同飲品，質素非常之好！特別最喜歡是它的熱情果檸檬，配以打邊爐酸酸甜甜非常開胃。他們還有其他不同口味的選擇，例如竹蔗茅根，紅棗桂圓杞子茶·….. 只係，所以我們外賣了兩三支回家再慢慢嘆。最後我們單點了幾樣餸，有蔬菜盤，以及手切牛肉，牛肉味甚香濃。而最有驚喜就是這裏的四寶滑以及雲吞，雲吞裏面的蝦大大隻而且十分之爽甜。皮薄餡靚。最後朋友再想食麻那個重慶雞煲，竟然仲食得落，