Video
Read full review
2023-10-31
3343 views
一直book mark了這家有80多年歷史的【𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲’𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛】身邊不少朋友都10分推薦！最近他們推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖)，而前菜、沙律&甜品都是buffet形式，而每人可選一款主菜（四款選擇）꙳ ⋆ 𓈒𓏸特級燒牛肉- 香港薄切 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐉𝐮𝐬雖然說是招牌菜，但在這個brunch set內選用Hong Kong cut也不用額外收費，非常抵食！廚師會推着銀餐車，在桌邊即時切肉，感覺懷舊之餘也是非常尊貴的體驗肉質非常軟嫩，入口即化，牛味十足果然是用上了USDA的prime rib!Mashed potato也有足夠的牛油香，對於女士來說，享用Hong Kong cut + semi buffet的餐點已經相當夠飽肚 如果不夠吃的話，加上$100升級至California Cut 也不錯꙳ ⋆ 𓈒𓏸波士頓龍蝦班尼迪蛋 𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐄𝐠𝐠 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭用上了慢煮龍蝦，口感非常爽脆，而且也非常足料，足足有兩大條龍蝦尾！吃得出非常新鮮，可惜調味較重班尼迪蛋是完
身邊不少朋友都10分推薦！
最近他們推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖)，
而前菜、沙律&甜品都是buffet形式，
而每人可選一款主菜（四款選擇）
꙳ ⋆ 𓈒𓏸特級燒牛肉- 香港薄切 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐉𝐮𝐬
雖然說是招牌菜，但在這個brunch set內選用Hong Kong cut也不用額外收費，非常抵食！
廚師會推着銀餐車，在桌邊即時切肉，
感覺懷舊之餘也是非常尊貴的體驗
肉質非常軟嫩，入口即化，牛味十足
果然是用上了USDA的prime rib!
Mashed potato也有足夠的牛油香，
對於女士來說，享用Hong Kong cut + semi buffet的餐點已經相當夠飽肚
如果不夠吃的話，加上$100升級至California Cut 也不錯
꙳ ⋆ 𓈒𓏸波士頓龍蝦班尼迪蛋 𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐄𝐠𝐠 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭
用上了慢煮龍蝦，口感非常爽脆，
而且也非常足料，足足有兩大條龍蝦尾！
吃得出非常新鮮，可惜調味較重
班尼迪蛋是完美的流心，
加上荷蘭醬和英式鬆餅是經典的配搭，
三文魚子配合了龍蝦的鹹鮮
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐛𝐚𝐫
沙律菜方面都非常新鮮，
令人驚喜的是芥末鮑魚沙律杯，清新之餘鮑魚也非常軟嫩
火腿包蜜瓜粒也是一口大小，蜜瓜非常清甜多汁
整體來說前菜部份非常不錯
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲'𝐬 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝐨𝐧 𝐒𝐢𝐥𝐯𝐞𝐫 𝐂𝐚𝐫𝐭 - 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐬
熟食部份的銀餐車廚師發板當天是芝士汁燒帶子
帶子鮮甜，加上芝士汁，帶有炙燒過後的焦香
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫
芝士拼盤方面有5種芝士，黑松露羊奶芝士、車打芝士、布里芝士、羊奶芝士、高達芝士，最特別的是一旁有熱溶芝士，更加邪惡
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐫
甜品部份有朱古力噴泉，瑪德蓮蛋糕，最開心的是有Movenpick雪糕！
最後配上餐茶或咖啡，為這個brunch完美作結
一直book mark了有80多年歷史的【𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲’𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛】
身邊不少朋友都10分推薦！
最近他們推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖)，
而前菜、沙律&甜品都是buffet形式，
而每人可選一款主菜（四款選擇）
Post
