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2015-04-07 1219 views
雖然只係韓國旅行回來幾天, 但已忍不住又吃韓燒了, 因為在韓國太多東西吃, 基本上只吃過全韓牛燒, 沒吃其他烤肉, 所以又要來吃了, 哈哈!!XD 之前吃過太子及銅鑼灣的分店, 這次是灣仔, 原來還有尖沙咀那一間也是近期新開業的, 嘩~想不到去年才開業的現在已有四間分店之多, 那應該証明了有蠻多的捧場客吧, 之前兩間也感覺不錯, 今晚來吃這間, 在近TIME SQUARE鵝頸橋附近的, 位置不難找, 也跟銅鑼灣那間是走感覺較舒服的卡位路線, 我看有幾枱是筒燒的, 但不多……七點半這個時間上到去也是蠻多食客的, 坐下看看MENU, 大致上沒有太大改動, 不過多了兩個二人SET選擇, 是豐富的烤肉餐及海鮮烤肉餐, 要2人份起, 當然如果大家不是吃太多的話可以三、四個人叫再加其他東西, 侍應說很多女生們都會這樣叫, 因為這個份量其實都真係幾多!!!我們便叫了二人的烤肉餐加醬蟹, 因為朋友很想試, 在韓國吃不到(因為太多東西吃, 沒有肚子了, 哈哈!!); 先來前菜, 有沙律、泡菜(好多汁入味, 都幾爽)、最愛的淹蘿蔔、海帶、荳芽等……再來是侍應給我們倒下爐邊蛋, 泡菜味及純芝士, 上次吃芝士
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雖然只係韓國旅行回來幾天, 但已忍不住又吃韓燒了, 因為在韓國太多東西吃, 基本上只吃過全韓牛燒, 沒吃其他烤肉, 所以又要來吃了, 哈哈!!XD 之前吃過太子及銅鑼灣的分店, 這次是灣仔, 原來還有尖沙咀那一間也是近期新開業的, 嘩~想不到去年才開業的現在已有四間分店之多, 那應該証明了有蠻多的捧場客吧, 之前兩間也感覺不錯, 今晚來吃這間, 在近TIME SQUARE鵝頸橋附近的, 位置不難找, 也跟銅鑼灣那間是走感覺較舒服的卡位路線, 我看有幾枱是筒燒的, 但不多……
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七點半這個時間上到去也是蠻多食客的, 坐下看看MENU, 大致上沒有太大改動, 不過多了兩個二人SET選擇, 是豐富的烤肉餐及海鮮烤肉餐, 要2人份起, 當然如果大家不是吃太多的話可以三、四個人叫再加其他東西, 侍應說很多女生們都會這樣叫, 因為這個份量其實都真係幾多!!!
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前菜
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沙律及泡菜
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淹蘿蔔
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我們便叫了二人的烤肉餐加醬蟹, 因為朋友很想試, 在韓國吃不到(因為太多東西吃, 沒有肚子了, 哈哈!!); 先來前菜, 有沙律、泡菜(好多汁入味, 都幾爽)、最愛的淹蘿蔔、海帶、荳芽等……再來是侍應給我們倒下爐邊蛋, 泡菜味及純芝士, 上次吃芝士覺得有點膩, 今次加了粟米可能感覺好點, 要吃過才知道~~
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不久, 豐富的烤肉盛盒來了, 望上去十分靚及豐富啊!! 材料也覺得蠻新鮮的~
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先來燒五花肉, 之前在某間吃過覺得肥的部份多了少少, 但今次這個很合比例, 剪開了燒到表面有點焦焦脆感, 又多汁又好味!!!
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特級牛肋骨~~大家記住唔好燒咁耐, 因為耐左會有點韌, 不要弄壞食材啊, 剛熟就好了, 就有嫩口的感覺!!!
豬皮~~~之前我同朋友燒是會有點過火, 今次就剛好(應該燒得多愈來愈有技巧吧, 呵呵!!), 又是表面有點焦的口感更好, 很舔很骨膠原的感覺, 女士們大愛!!! (不過多人SHARE較好, 因為吃得多會飽~)
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秘製排骨~~~估不到幾有平時西餐RIB的感覺, 而且厚厚的肉但又不韌…….
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蔥花牛仔骨~~~牛仔骨幾肥美, 肉嫩多汁……
烤大蝦
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大蝦~~~好大隻啊!!! 很新鮮又彈牙, 燒完侍應有幫我們CUT蝦頭(頭要燒熟一點~), 分開一半成舊彈牙的肉弄出來, 好味呢!!!
特製雞肉~~~還怕會 “鞋”, 但原來幾嫩, 而且加了秘製的汁, 幾好食喎~
牛笑臉~~~這個應該是蠻矜貴的部份吧, 所以份量不會太多, 但就燒一燒, 好快熟, 放入口最嫩滑美味……
醬蟹配飯及海帶湯
$198
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醬油蟹
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然後是醬蟹, 因為我不太吃生野, 所以朋友吃, 初初她們說感覺得奇妙, 也說口感有點像啫喱, 結果我試了少少, 感覺真的有點像啫喱, 還有點生帶子的FEEL, 醬油唔算太咸幾鮮味, 叫醬蟹會送海帶湯及紫菜飯, 朋友試了用汁及蟹膏撈飯, 她說好好味啊!!! 原來應該要咁食, 哈哈~~~
PEACH DRINK
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飲品可揀不同味道的韓國樽裝汽水, 今次飲了不常見的PEACH味, 感覺幾清涼……
爐邊芝士(混粟米)
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中途已經看到爐邊蛋可以吃了, 今次不會弄得太熟, 所以好水嫩半熟的狀態, 好味啊~~~(不過蛋醬有少少浠, 濃一點會更好!!) 那邊廂芝士也熟了, 有少少焦焦的感覺便弄來吃, 很舔啊可以拉起, 今次雖然吃多了點肉, 但感覺沒有那麼膩, 我覺得應該是換了芝士品種及加了粟米的原因, 所以可以吃多一點也不錯……
宇治金時冰沫
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最後來甜品, 四款因為已經吃過原味黃豆及朱古力, 在韓國又吃了士多啤梨, 所以就選了抹茶紅豆, 顏色很漂亮, 也是滿滿的料, 掘一個小洞便能見到一絲絲的雪花, 當然也有麻糬, 而且加了花奶感覺更好味, 不過今次有少少碎冰, 應該是還未打成絲, 不過還OK, 喜歡的味道!!!
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吃完滿滿的一餐, 蠻好的~不過可能是新開業的關係, 所以部份侍應有點不適應, 尤其人多時, 當然後來少人了會比較有時間去照顧每一枱的客人, 希望之後穩定了會較好, 但服務態度是不錯的!! 還有, 在門外看到原來9:30PM過後入座, 所有食品七五折, 很抵啊!! 不過住得遠又不慣那麼晚吃的我應該都是沒有這些優惠的人十, 大家可以試試啊!!! 有機會等我搵朋友試過尖沙咀分店先, 哈哈~~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-04-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$208 (Dinner)
Recommended Dishes
前菜
沙律及泡菜
淹蘿蔔
烤大蝦
醬蟹配飯及海帶湯
$ 198
爐邊芝士(混粟米)
宇治金時冰沫
  • 泡菜
  • 特級牛肋骨
  • 秘製五花肉
  • 豬皮
  • 大蝦