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2025-01-11
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元朗新開既米線小店，座位有種食omakase既感覺，而且廚師同樣係你面前煮，幾有feel。湯底選擇都幾多，連乾撈都有，今次就食D特別D既湯底。膠質豬骨雞湯感覺呢款比較健康，湯底好清甜，有濃郁既雞湯味，飲完都唔會口乾，唔似出面D味精湯咁重口味。原先佢已經有好多配料，包括炸醬,金菇, 雞絲等等。炸醬係自家製，真係一粒粒既肉碎! 炸醬帶微辣，幾惹味。另外朋友就叫左方太家傳糯米酒，第一啖飲落去酒味好濃，之後就開始有甜味出。呢個配料都好多，包括蟲草花同雞絲，再叫個左惹味炸豬扒。 炸豬扒外皮好脆口，好食。2碗米線既份量都係超大碗!! 飲品推介大家試下鴨屎香爆爆珠檸檬茶，消暑解渴!
湯底選擇都幾多，連乾撈都有，今次就食D特別D既湯底。
膠質豬骨雞湯
感覺呢款比較健康，湯底好清甜，有濃郁既雞湯味，飲完都唔會口乾，唔似出面D味精湯咁重口味。原先佢已經有好多配料，包括炸醬,金菇, 雞絲等等。炸醬係自家製，真係一粒粒既肉碎! 炸醬帶微辣，幾惹味。
另外朋友就叫左方太家傳糯米酒，第一啖飲落去酒味好濃，之後就開始有甜味出。呢個配料都好多，包括蟲草花同雞絲，再叫個左惹味炸豬扒。 炸豬扒外皮好脆口，好食。
2碗米線既份量都係超大碗!!
飲品推介大家試下鴨屎香爆爆珠檸檬茶，消暑解渴!
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