Video
Read full review
2018-03-26
2180 views
平日食得多重口味食物，偶爾吃一點素食，感覺清一清腸胃，健康又養生。位於觀塘的素食餐廳，主張無味精，使用有機原庶黑糖，食材都以原始天然為主，連飲用水都經過徹底過濾，聽落相當健康～一進內，環境很寬敞，感覺很舒服，播著柔和的音樂，很適合和朋友聚餐聊天。有散叫餐牌，另有套餐可選擇，當然後者比較划算，我們就選擇了二人餐($388)，包曬養生湯、前菜、主菜、飲品和甜品。飲品是熱的黑糖薑茶，非常喜歡，黑糖和薑味感覺很平均，又甜又辣，很暖胃又可口。養生湯方面，我們都選擇了尚素老火湯，材料都不少，飲落夠清甜。前菜先來黑松露燒賣，黑松露味道很出，相當軟腍，咬落有糯米口感，但又不會覺膩。彩椒百頁豆腐串燒，其賣相已經覺得很靚，百頁、蓮藕、翠肉瓜等相隔串成，多種口感。柚香百合貓耳帶著淡淡的醋香，十分開胃；杞子甘瓜食落爽口，苦中帶些甜，令人不禁一片接一片的吃；川味珍珠筍帶少少辣度，同樣夠曬爽。到了主菜部份，所選的是咕嚕甜酸魔芋，單看外表與一般咕嚕肉不大分別，這點我很加分！雖然魔芋很有益，能降脂通便等，但味道比較淡，幸好有甜甜酸酸的味道提味，而口感外脆內軟，再加上有香甜蜜桃，整碟相當不錯。想更飽肚當然來點米飯，另一
位於觀塘的素食餐廳，主張無味精，使用有機原庶黑糖，食材都以原始天然為主，連飲用水都經過徹底過濾，聽落相當健康～
一進內，環境很寬敞，感覺很舒服，播著柔和的音樂，很適合和朋友聚餐聊天。
有散叫餐牌，另有套餐可選擇，當然後者比較划算，我們就選擇了二人餐($388)，包曬養生湯、前菜、主菜、飲品和甜品。
飲品是熱的黑糖薑茶，非常喜歡，黑糖和薑味感覺很平均，又甜又辣，很暖胃又可口。
養生湯方面，我們都選擇了尚素老火湯，材料都不少，飲落夠清甜。
前菜先來黑松露燒賣，黑松露味道很出，相當軟腍，咬落有糯米口感，但又不會覺膩。
彩椒百頁豆腐串燒，其賣相已經覺得很靚，百頁、蓮藕、翠肉瓜等相隔串成，多種口感。
柚香百合貓耳帶著淡淡的醋香，十分開胃；杞子甘瓜食落爽口，苦中帶些甜，令人不禁一片接一片的吃；川味珍珠筍帶少少辣度，同樣夠曬爽。
到了主菜部份，所選的是咕嚕甜酸魔芋，單看外表與一般咕嚕肉不大分別，這點我很加分！雖然魔芋很有益，能降脂通便等，但味道比較淡，幸好有甜甜酸酸的味道提味，而口感外脆內軟，再加上有香甜蜜桃，整碟相當不錯。
想更飽肚當然來點米飯，另一主菜是宮廷春筍炒飯，炒飯非常乾爽，粒粒分明，相對其他菜式是比較有味，二人各自可吃到兩碗有多，食完就夠飽肚了！
甜品方面，是日滋潤糖水是紅豆沙，另有手工香芋麻糬，不過亦可免費升級為桂花雪燕 (價值$88)，無理由不嚐嚐吧～
美容養顏的雪燕，口感腍滑，味道較為清甜，不過個人認為甜品始終多點甜味會更佳呢。
********************
部份餐牌供參考:
Post
