Video
Read full review
2009-05-21
21 views
又接女友放學，而自己也是剛下班，飯都未吃，所以接了她後，也順理成章到附近找吃的，走着走着，找到了一間掛滿燈籠的日式餐館，也決定入座試試，甫進店，發現此店是街坊形式的日本餐館，而坐鎮的也只是年紀輕輕的小師傅，但是那麼晚了，在這區也不多選擇，既來之，則安之吧。樣樣也試一點點，女友叫了頂級牛肉鍋套餐，這個所謂頂級的牛肉鍋套餐只不過是六十八元，說是提供安格斯牛肉，若選普通肥牛，更只是四十八元，所以真的不敢想像店家可以給什麼質數的食物給大家；另外也想試多一點其他的菜式，所以另外也點了兩款壽司及三串串燒。先來兩客壽司，今晚點了油甘魚及劍魚，先吃較淡身的油甘魚，看顏色已知不大新鮮，但壽司好像是握得不錯，塗了一點牙膏貨的山葵，反轉那壽司來點醬油，魚沒有跌下來之餘及，飯也沒有散掉，但魚真的是不新鮮，也沒有帶來白身魚清甜的魚香；之後要吃較濃味的劍魚壽司，由於劍魚的魚身比油甘魚更不黏，所以更考師傅握壽司的技巧了，以如上同樣的方法點醬油來吃，不過一秒，魚肉趺下來，而且飯也散了，也許真的是讚壞了吧，而劍魚來得比油甘魚好一點，但也是跟新鮮的劍魚沒有得比。然後來的是牛肉鍋套餐，套餐包了一客味噲湯、一客小吃、主角牛肉
又接女友放學，而自己也是剛下班，飯都未吃，所以接了她後，也順理成章到附近找吃的，走着走着，找到了一間掛滿燈籠的日式餐館，也決定入座試試，甫進店，發現此店是街坊形式的日本餐館，而坐鎮的也只是年紀輕輕的小師傅，但是那麼晚了，在這區也不多選擇，既來之，則安之吧。
樣樣也試一點點，女友叫了頂級牛肉鍋套餐，這個所謂頂級的牛肉鍋套餐只不過是六十八元，說是提供安格斯牛肉，若選普通肥牛，更只是四十八元，所以真的不敢想像店家可以給什麼質數的食物給大家；另外也想試多一點其他的菜式，所以另外也點了兩款壽司及三串串燒。
先來兩客壽司，今晚點了油甘魚及劍魚，先吃較淡身的油甘魚，看顏色已知不大新鮮，但壽司好像是握得不錯，塗了一點牙膏貨的山葵，反轉那壽司來點醬油，魚沒有跌下來之餘及，飯也沒有散掉，但魚真的是不新鮮，也沒有帶來白身魚清甜的魚香；之後要吃較濃味的劍魚壽司，由於劍魚的魚身比油甘魚更不黏，所以更考師傅握壽司的技巧了，以如上同樣的方法點醬油來吃，不過一秒，魚肉趺下來，而且飯也散了，也許真的是讚壞了吧，而劍魚來得比油甘魚好一點，但也是跟新鮮的劍魚沒有得比。
然後來的是牛肉鍋套餐，套餐包了一客味噲湯、一客小吃、主角牛肉鍋及白飯一碗。也分喝了一點味噲湯，內有一點點的豆腐粒及很小的海帶，但喝下一口湯，也已經不想再喝了，感覺是很鹹的而又沒有麵豉的味道，而且在後還感到一點點酸味的，很奇怪；小吃也好不了到那裡，是在旺角街頭賣的螺肉，也是有一點點橙色的辣汁的，但今天的是杰杰的，吃下口有吃漿糊的感覺，螺肉的鮮味？我想是沒可能感受到的，吃了一粒，也宣告放棄。
壽喜燒的湯底是反常的奇淡，不太甜身外，也不鹹，是至少稀釋了兩至三倍的壽喜燒湯底，而且也同樣的是在後也感到一點點的酸味，而夾起一塊牛肉看看，也喚醒我其實安格斯牛肉也分了很多的等級，就算是大家到大型超市買的牛肉，許多時候也說是安格斯牛來的，口感不嫩滑，也沒有油花爆發，但這二十元的分別，我想至少安格斯牛肉會比肥牛肉多一點牛味吧；其他的雜菜也沒什麼特別，當中最攪局的就是那一紮金菇，其底部牢牢的結在一起，我和女友分花了九牛二虎之力才可分吃了它，而跟來的白飯是中式白米飯一碗，不是珍珠米，也是街坊得很。
最後來的是串燒，可能是要花上一點時間來燒吧，三串串燒分別是雞軟骨、大蔥配雞肉及雞翼，在上桌時，已覺得串燒不大夠熱，無論如何，先替它們洒上一點檸檬汁，雞軟骨是小得可憐，但十元一串，可要求什麼？而且吃下也有咬口，鹹度剛好，是全晚最好的串燒；跟着吃的是大蔥配雞肉，大蔥燒得很香，雞肉也不嚡口，配起來吃也不錯；而最後的雞翼也是燒得太乾，且也太鹹了，雖然是最貴的一串，要十五元的，但比前兩者更差。
吃了那麼多東西，也飽飽了，要回家睡覺，明天又作戰了，最後結賑也只是一百三十三元，抵到咁，真捨不得給它喊面。
Post
