稻埕飯店 (V Point) (Closed)

今晚朋友話去銅鑼灣食一間台灣菜，很有80-90年代風格，入到餐廳已感受到華燈初上feel😆。先來杯cocktail微風醉人（賣相靚，有點奢華感覺🤣）。先來個蟹肉帶子蛋白泡泡脆米金湯，聽個名都勁🤭表面的蛋白好滑，又有脆米口感，加上濃郁蟹湯，一流水準😋。之後是白滷水九孔鮑魚，賣相吸引，食慾自然倍增，滷水醃很夠味但不鹹，適中👍🏻。這個鵝不是鴨肉不錯，反而鵝肉下面的豆腐很入味😋鵝+豆腐一齊食👍🏻。再來有燒菠蘿安格斯牛小排，肉質好嫩滑，加上有菠蘿汁，好醒胃。鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜這個菜式都幾特別，全部食材都脆卜卜香口野（龍蝦、脆米、南瓜片、秋葵）👍🏻。朋友話想試吓臭豆腐🤣，菜式未上枱已經聞到濃烈嘅味道🤣賣相算幾好，不過真的很臭，我投降😅。最後我地點了甜品🍮，黑糖珍珠疏乎厘pancake冰淇淋，原來係要必食，賣相靚，疏乎厘鬆軟，加雪糕及珍珠一齊食，口感非常豐富，味道出色。👏🏻👏🏻👏🏻大滿足的晚上☺️