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2010-12-26
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聖誕節不想擁擠，決定吃得簡單一點。來到了雙魚亭，以往吃過質素不錯，看過餐單，比我所預期簡單的豐富很多，覺得挺有特色，很是吸引。加上晚上較早到達，見人不多，於是走了進去。一向喜歡西式，餐單裏選擇很多，又是full standard set，看來挺豐富，與朋友分別點了紅酒汁煎豬扒伴意粉及咖喱雞配烤餅為主菜。先來了芝麻餐包及南瓜忌廉湯，餐包充滿芝麻香，焗得暖、鬆軟而皮脆，湯濃淡得宜，並配有一顆蒜茸粒，屬高水準。紅酒汁味道富層次，豬扒煎得香軟不靭，配菜見心思。咖喱雞裏是咖喱雞脾，份量足，配有甜味的咖喱汁，汁較稀，但達到水準；烤餅有一定厚度，但非常香脆，我認為頂級好吃，值得讚賞。凍檸茶有茶香，無澀味；甜品tiramisu不太甜，用於餐後恰當，但若質感再軟更好。因為聖誕節，餐廳佈置令人感覺舒適，又有聖誕禮物，增添了氣氛。雙魚亭，謝謝！
聖誕節不想擁擠，決定吃得簡單一點。
來到了雙魚亭，以往吃過質素不錯，看過餐單，比我所預期簡單的豐富很多，覺得挺有特色，很是吸引。加上晚上較早到達，見人不多，於是走了進去。
一向喜歡西式，餐單裏選擇很多，又是full standard set，看來挺豐富，與朋友分別點了紅酒汁煎豬扒伴意粉及咖喱雞配烤餅為主菜。
先來了芝麻餐包及南瓜忌廉湯，餐包充滿芝麻香，焗得暖、鬆軟而皮脆，湯濃淡得宜，並配有一顆蒜茸粒，屬高水準。
紅酒汁味道富層次，豬扒煎得香軟不靭，配菜見心思。
咖喱雞裏是咖喱雞脾，份量足，配有甜味的咖喱汁，汁較稀，但達到水準；烤餅有一定厚度，但非常香脆，我認為頂級好吃，值得讚賞。
凍檸茶有茶香，無澀味；甜品tiramisu不太甜，用於餐後恰當，但若質感再軟更好。因為聖誕節，餐廳佈置令人感覺舒適，又有聖誕禮物，增添了氣氛。雙魚亭，謝謝！
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