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2021-12-04
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————————————————————————-🇯🇵相信香港人十個有九個人都係鐘意食日本野同去日本旅行,疫情限制,大家都無得返飛過去。將軍澳就開咗間由日本大廚主理嘅居酒屋🏮俾大家止止癮~💮一去門口已經仿如置身日本,餐廳門面甚具特色!放了一尊型格cutecute嘅狐狸,牆身再加上一整排嘅小狐狸,配上昏暗澄黃燈光,極有格調及和風感,絕對要打個卡入去阿!❇️餐牌點評如下👫🌀唔想諗來諗去嘅情侶,信我,直接點佢嘅晚市套餐包你滿意😍。「胡麻豆腐沙律」頭盤細心安排咗呢個開胃小食,健康惹味,豆腐超滑。「廚師發板刺身拼盤」師傅為你因時選用最佳最鮮美嘅食材!上枱望就知道新鮮😍魚生肥美,人口即融,生蝦甘甜,全體高質!。「廚師發板串燒」我自己一向都鐘意食串燒,呢個套餐完全滿足我對和食嘅所有欲望,師傳唔會淨係燒晒肉肉,悉心平衡提供咗素嘅串燒,配上日式燒汁夠惹味Juicy。「雜錦天婦羅」😙天婦羅炸得岩岩好,炸粉比例完美,厚薄剛好,令到咬落薄薄一層,口感豐富又唔會太over,加上配料高質,係一個好好食嘅天婦羅。🔆重點推介「蒲燒鰻魚飯」,鰻魚汁香濃得來唔會太過分,鰻魚燒到綿綿軟身,啱啱好火候,食落入嘅啖啖都係幸福嘅感
🇯🇵相信香港人十個有九個人都係鐘意食日本野同去日本旅行,疫情限制,大家都無得返飛過去。將軍澳就開咗間由日本大廚主理嘅居酒屋🏮俾大家止止癮~
💮一去門口已經仿如置身日本,餐廳門面甚具特色!放了一尊型格cutecute嘅狐狸,牆身再加上一整排嘅小狐狸,配上昏暗澄黃燈光,極有格調及和風感,絕對要打個卡入去阿!
❇️餐牌點評如下👫
🌀唔想諗來諗去嘅情侶,信我,直接點佢嘅晚市套餐包你滿意😍
。「胡麻豆腐沙律」頭盤細心安排咗呢個開胃小食,健康惹味,豆腐超滑
。「廚師發板刺身拼盤」師傅為你因時選用最佳最鮮美嘅食材!上枱望就知道新鮮😍魚生肥美,人口即融,生蝦甘甜,全體高質!
。「廚師發板串燒」我自己一向都鐘意食串燒,呢個套餐完全滿足我對和食嘅所有欲望,師傳唔會淨係燒晒肉肉,悉心平衡提供咗素嘅串燒,配上日式燒汁夠惹味Juicy
。「雜錦天婦羅」😙天婦羅炸得岩岩好,炸粉比例完美,厚薄剛好,令到咬落薄薄一層,口感豐富又唔會太over,加上配料高質,係一個好好食嘅天婦羅
。🔆重點推介「蒲燒鰻魚飯」,鰻魚汁香濃得來唔會太過分,鰻魚燒到綿綿軟身,啱啱好火候,食落入嘅啖啖都係幸福嘅感覺🥰,完全part得住係築地魚市場燒嘅鰻魚,但嘅汁嘅味道更適合重口味嘅香港人!
🔻 由前日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生主理,無論係用料,菜單設計,到烹製技巧,到帶俾大家日本高級美食體驗,仿如置到東京,品賞本土風味,必去!😚
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