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2018-07-29
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元氣壽司 (げんきすし)總店源自日本，是全港分店最多之迴轉壽司店。年僅24歲的創辦人齊藤文男於1968年在日本開設了轉轉元祿壽司店，是其中一間率先使用迴轉帶的壽司店。在1979年齊藤文男更引進飯糰製作機器及壽司製作機器，可每小時可以製作1000個飯糰，取代傳統手握飯糰，加快壽司普及化。在齊藤帶領下，元氣壽司於1990年正式成立，以一個充滿朝氣的笑臉作為品牌商標，瞬即成為優質超值壽司的標誌。一年後，元氣壽司成功於日本上市。１992年，元氣壽司以特許經營方式將業務版圖擴展至海外。經過多年的發展，分店已遍及日本、香港、台灣、夏威夷等地，而香港地區則由位於香港金鐘遠東金融中心的首間分店開始擴展至今已超過60多間了 元氣壽司推出的「午後自選三食 」按日文的意思大概相等於中文的下午茶，基本以輕食為主，不會吃得太豐富而影響晚飯的胃口。「午後食」由每天下午2:30-5:30供應，顧客可以從五款指定壽司盛內選一種，再從三款小食和三款輕食裡各選其一，配搭成一份適合個人喜好的下午茶套餐 每個迴轉枱前的座位都各有一組獨立自助餐架，包括醬油、日本芥辣、酸薑、綠茶粉、紙巾、筷子、牙
元氣壽司 (げんきすし)總店源自日本，是全港分店最多之迴轉壽司店。年僅24歲的創辦人齊藤文男於1968年在日本開設了轉轉元祿壽司店，是其中一間率先使用迴轉帶的壽司店。在1979年齊藤文男更引進飯糰製作機器及壽司製作機器，可每小時可以製作1000個飯糰，取代傳統手握飯糰，加快壽司普及化。在齊藤帶領下，元氣壽司於1990年正式成立，以一個充滿朝氣的笑臉作為品牌商標，瞬即成為優質超值壽司的標誌。一年後，元氣壽司成功於日本上市。１992年，元氣壽司以特許經營方式將業務版圖擴展至海外。經過多年的發展，分店已遍及日本、香港、台灣、夏威夷等地，而香港地區則由位於香港金鐘遠東金融中心的首間分店開始擴展至今已超過60多間了
元氣壽司推出的「午後自選三食 」按日文的意思大概相等於中文的下午茶，基本以輕食為主，不會吃得太豐富而影響晚飯的胃口。「午後食」由每天下午2:30-5:30供應，顧客可以從五款指定壽司盛內選一種，再從三款小食和三款輕食裡各選其一，配搭成一份適合個人喜好的下午茶套餐
每個迴轉枱前的座位都各有一組獨立自助餐架，包括醬油、日本芥辣、酸薑、綠茶粉、紙巾、筷子、牙簽，非常方便
座位前有獨立熱水掣，只需將綠茶粉加入熱水即成為清香的日本綠茶
▲「午後自選三食 」HK$50 (壽司盛1E包括三文魚壽司、赤海蝦壽司、牛油果嫩殼蟹卷、太卷、加州卷 + 小食南瓜薯餅 + 輕食日式燉蛋)
▲南瓜薯餅 ~ 炸鑊功夫不足，炸物的油沾滿墊紙
▲壽司盛1E包括三文魚壽司、赤海蝦壽司、牛油果嫩殼蟹卷、太卷、加州卷
▲日式燉蛋
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