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2017-02-23
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元宵節晚上，與男朋友逛到西環邊逛邊尋覓晚餐的地方，一踏出地鐵站已經見到好幾間優雅的食店，地鐵通車後果然為這區帶來不少商機，多走幾步，我們看中了這間燒肉店，有室內或室外的位置選擇不抽煙的我們選了室內的位置，烤爐放在桌子中間的位置，有獨立的抽風管，感覺像韓式的燒肉店甫坐下便看到有＄１３８一隻龍蝦的優惠，也算抵吃的先看看餐牌，和牛的選擇也不少，除左日本還有美國牛燒肉又怎會少了啤酒？選了Suntory Premium 500ML，如果你是啤酒當水飲的話，可以點1L的，價錢更抵黑豚荔枝卷：先來的是黑豚荔枝卷，故名思義就是豚肉卷著荔枝肉，燒過後的荔枝更甜更多汁，讓豚肉更香甜嫩滑蒜蓉牛油燒扇貝：男友最愛，蒜蓉牛油跟扇貝是分開放的，蒜蓉牛油在烤的途中再下，扇貝雖不算大隻，但很彈牙，配上蒜蓉牛油很惹味呢！香草羊架：羊架上放了很多香草，$58有兩隻算是抵吃，不過其實牛才是主打，點這個只是因為我愛吃而已，烤過後的羊架不算乾，不過自己不太會控制火力，裡面仍是有點生A5鎮店之極上霜降和牛肉眼扒：重頭戲是這份A5和牛肉眼扒，說是鎮店之寶當然要試試啦，有鹽燒或燒肉汁可選，我們點的是鹽燒，看那油花分佈就已經流晒口水，
一踏出地鐵站已經見到好幾間優雅的食店，地鐵通車後果然為這區帶來不少商機，多走幾步，我們看中了這間燒肉店，有室內或室外的位置選擇
不抽煙的我們選了室內的位置，烤爐放在桌子中間的位置，有獨立的抽風管，感覺像韓式的燒肉店
甫坐下便看到有＄１３８一隻龍蝦的優惠，也算抵吃的先看看餐牌，和牛的選擇也不少，除左日本還有美國牛
燒肉又怎會少了啤酒？選了Suntory Premium 500ML，如果你是啤酒當水飲的話，可以點1L的，價錢更抵
黑豚荔枝卷
$68
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黑豚荔枝卷：先來的是黑豚荔枝卷，故名思義就是豚肉卷著荔枝肉，
燒過後的荔枝更甜更多汁，讓豚肉更香甜嫩滑
蒜蓉牛油燒扇貝
$76
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男友最愛，蒜蓉牛油跟扇貝是分開放的，蒜蓉牛油在烤的途中再下，
扇貝雖不算大隻，但很彈牙，配上蒜蓉牛油很惹味呢！
香草羊架：羊架上放了很多香草，$58有兩隻算是抵吃，
不過其實牛才是主打，點這個只是因為我愛吃而已，
烤過後的羊架不算乾，不過自己不太會控制火力，裡面仍是有點生
A5鎮店之極上霜降和牛肉眼扒
$198
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重頭戲是這份A5和牛肉眼扒，說是鎮店之寶當然要試試啦，
有鹽燒或燒肉汁可選，我們點的是鹽燒，
看那油花分佈就已經流晒口水，急不及待要試試，
因這件和牛不算厚身，燒的時候要小心不要燒焦啊！
燒過後果然很嫩滑，有入口即溶的感覺，
油香充斥整個口腔，大讚！
龍蝦
$138
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當初提到優惠的龍蝦，我們也點了一隻試試，
上桌時已經將龍蝦切好，２人吃一人一邊是剛剛好，
同樣配蒜蓉牛油
燒好後去殼，啖啖龍蝦實在是幸福，肉質爽口彈牙，一食就知道是新鮮龍蝦！
四品野菜盛合
$68
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其實４款都是不同的菇類，有金菇、大啡菇、雞脾菇和小啡菇，
特別的是小啡菇用一個錫紙盆盛著，盆底有些燒汁，跟菇的味道很配合！
烏魚子
$88
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最後點了台灣特產烏魚子來送啤酒，
燒過後的烏魚子會卷起來，咸香味很重，作為下酒小食相當不錯！
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