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2020-08-01
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沙田圍比沙田嘅人流少，所以我哋先去行吓發現呢間隱世良心小店，咖啡室暗藏圓洲角好有文青cafe感，食物即叫即整睇介紹係主打採用明治鮮奶嘅咖啡、牛角包同意粉實際上睇到的確唔交行貨，巧花心思，細節用心難怪朝早瞬間滿座，結果我哋即時要book定下午茶先食到室內裝潢陳設簡潔，環境靜謐，令人放鬆暗藏基督、Pepe同連登豬嘅蹤影最特別係店內盡頭有個超有和風味道嘅座位小小角落係一個有日本風格嘅包廂疫情期間加添膠片分隔，私隱度更重榻榻米座位好得意，好舒服揀咗2杯嘢飲，一杯跟餐+$9，另一杯單點$36至$39焦糖瑪琪朵、抺茶鮮奶，平過連鎖咖啡店Caramel Macchiato有濃香焦糖味，咖啡有拉花圖案牛奶味平衡，奶泡打得唔錯，焦糖香甜唔會太搶，咖啡入口順滑抺茶鮮奶亦好滑溜，但抺茶味容易沉底，最好飲之前先攪勻牛油果松露蛋沙律醬牛角包亦係推介之一下午茶跟餐$39，上枱時牛角包有陣陣牛油香新鮮烘焗出嚟嘅牛角包層層酥脆，麵包溫暖軟熟，餡料幾厚牛油果好creamy，蛋沙律有啖啖黑松露香牛油果同蛋沙律都偏軟，同香脆牛角包形成對比，略嫌牛角包份量較細卡邦尼意粉 $58 一碗份量亦唔算多，比較適合女仔享用兩個人去嘅話
沙田圍比沙田嘅人流少，所以我哋先去行吓
發現呢間隱世良心小店，咖啡室暗藏圓洲角
好有文青cafe感，食物即叫即整
睇介紹係主打採用明治鮮奶嘅咖啡、牛角包同意粉
實際上睇到的確唔交行貨，巧花心思，細節用心
難怪朝早瞬間滿座，結果我哋即時要book定下午茶先食到
抺茶鮮奶
$9
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室內裝潢陳設簡潔，環境靜謐，令人放鬆
暗藏基督、Pepe同連登豬嘅蹤影
最特別係店內盡頭有個超有和風味道嘅座位
小小角落係一個有日本風格嘅包廂
疫情期間加添膠片分隔，私隱度更重
榻榻米座位好得意，好舒服
揀咗2杯嘢飲，一杯跟餐+$9，另一杯單點$36至$39
焦糖瑪琪朵、抺茶鮮奶，平過連鎖咖啡店
Caramel Macchiato有濃香焦糖味，咖啡有拉花圖案
牛奶味平衡，奶泡打得唔錯，焦糖香甜唔會太搶，咖啡入口順滑
抺茶鮮奶亦好滑溜，但抺茶味容易沉底，最好飲之前先攪勻
焦糖瑪琪朵
$9
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牛油果松露蛋沙律醬牛角包亦係推介之一
下午茶跟餐$39，上枱時牛角包有陣陣牛油香
新鮮烘焗出嚟嘅牛角包層層酥脆，麵包溫暖軟熟，餡料幾厚
牛油果好creamy，蛋沙律有啖啖黑松露香
牛油果同蛋沙律都偏軟，同香脆牛角包形成對比，略嫌牛角包份量較細
牛油果松露蛋沙律醬牛角包
$39
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卡邦尼意粉 $58 一碗份量亦唔算多，比較適合女仔享用
兩個人去嘅話，男士可能要叫多樣輕食
Carbonara向來係測試每間咖啡店嘅最佳食品之一
意粉幾爽彈，好掛汁，醬汁有黏稠感
加添洋蔥略帶清甜，煙肉微鹹，質感軟腍，加上香草點綴，賣相唔錯
卡邦尼意粉
$58
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甜品有蘋果金寶 $38，製作需時10mins
英式甜品Apple Crumble上枱熱辣辣，以蘋果為基底
焗起後，上層為牛油餅乾，好酥脆，有啖啖牛油香
下層則為金黃色蘋果軟心，好香甜同滑溜
有蘋果甜味，無蘋果酸味，暖笠笠有窩心感
蘋果金寶
$38
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