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2018-05-01
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新張開幕已經想來個午餐，但人山人海，實在付不起排半天的代價，今天偶遇半價優惠，當然不能讓機會溜走 😍😍套餐是5丼🌺配5烏冬☘，丼跟烏冬可完全自由配搭 👍豐洲海鮮丼+海鮮忌廉撈稻庭烏冬組合套餐 （原價$176）豐洲海鮮丼食材強調由日本新鮮直送，魚生片果真味鮮肉嫩，不用多說，多幾片就更完美🤗🤗。蟹肉鮮甜，伴飯一流；三文魚子咸香，混在其他食材中，起了吊味作用；黑鮪魚腩蓉諗諗的，鮮香泗溢。蘿蔔酸度適中，山藥，酸薑，芥末質素相當。海鮮忌廉撈稻庭烏冬稻庭烏冬果然名不虛傳，軟滑煙韌；薄片熟帶子清甜走韌，其實薄切很難留住味道，熟而不韌亦唔易做到👍；三文魚過熟略鞋，始終還是做刺身優勝🙄。沙律沙律菜☘🌿新鮮無菜腥，配上少量沙律醋及沙律醬，口感清新怡人 🤗
套餐是5丼🌺配5烏冬☘，丼跟烏冬可完全自由配搭 👍
豐洲海鮮丼+海鮮忌廉撈稻庭烏冬
組合套餐 （原價$176）
豐洲海鮮丼
食材強調由日本新鮮直送，魚生片果真味鮮肉嫩，不用多說，多幾片就更完美🤗🤗。蟹肉鮮甜，伴飯一流；三文魚子咸香，混在其他食材中，起了吊味作用；黑鮪魚腩蓉諗諗的，鮮香泗溢。蘿蔔酸度適中，山藥，酸薑，芥末質素相當。
海鮮忌廉撈稻庭烏冬
稻庭烏冬果然名不虛傳，軟滑煙韌；薄片熟帶子清甜走韌，其實薄切很難留住味道，熟而不韌亦唔易做到👍；三文魚過熟略鞋，始終還是做刺身優勝🙄。
沙律
沙律菜☘🌿新鮮無菜腥，配上少量沙律醋及沙律醬，口感清新怡人 🤗
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