貓之眼

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香港好難搵一間好食的蛋包飯。當港式的日本菜開到愈來愈多的同時，當小店要做到有日本的味道, 也不容易~這個是貓之眼秋天的新作，滿有日式家庭味道的小菜。豆腐是用硬身的豆腐，加上用味醂跟牛肉同煮，個汁好食到真係一食就好想送多幾個飯。不過牛肉煮到好淋，有D硬，不過都可以接受。今次揀了忌廉雞和濃茄牛。雞和牛的份量也很多。忌廉雞肉的汁好濃，有西蘭花等蔬菜增加口感。而濃茄牛肉都好多舊，個茄汁甜甜地，同蛋包飯好夾。讚讚個蛋，蛋汁包住每粒日本米。食完好滿足！飽哂！至於點解叫貓之眼，比D想像力，你睇下碟飯就知。