北海道牧場餐廳 (Closed)

今日路過,剛好不用等位，見標榜用北海道3.6牛奶，心裡想着是滑滑的炒蛋而進入。店內陳列了很多飲品用料，當然少不了主角北海道3.6牛奶。我選了北海道特餐，朱古力飲品，另加半份朱古力窩夫（waffle）。飯友單點牧場湯通粉。 北海道特餐包括，厚多士，火腿，炒蛋，朱古力，义燒通粉。稀釋了的金寶粟米湯。厚多士最佳吃法是滿滿的牛油溶在熱多士上，可惜多士上桌時不夠熱，牛油又太少，火腿是雪藏貨式，沒甚評論價值，最期侍的是3.6牛奶炒蛋卻令人最感失望。炒得不滑，沒有奶香。义燒通粉的湯尚算不錯，义燒份量頗多，通粉份量也不少。朱古力粉不是高等級貸式，所以味道也配合級數。waffle做得不錯，不會乾硬，兩片分別配牛油及及花生醬。飯友的單點牧場通粉同樣有炒蛋，火腿及稀釋金寶粟米湯，並有厚切午餐肉及腸仔，份量不少，炒蛋也是不滑但又不是全熟，顯然是厨藝未到家。通粉是港式煮法，偏軟。其實只要食材品質好，食物可以很簡單已美味。以一間標榜北海道牛奶的餐廳而言，連炒蛋也做得不到家，真是有點兒那個。整體食物水準不高，也沒有日式餐廳氣氛，如果不看餐廳名稱，還以為是進了一間茶餐廳。