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2018-04-26
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荃灣既百悦坊都新開左一陣子，不斷有新食店進駐，而我久唔久都會搵新餐廳黎試，呢晚決定去呢間大丼屋食晚飯！ 巨型富士山丼 ($188) 見佢地既poster寫住超人氣，賣相亦好豐富，毫不猶豫點左呢個丼。富士山丼，故名思義，將魚生堆得滿滿好似一座山，魚生色彩繽紛，非常吸精。呢碗丼用了五款海鮮刺身: 呑拿魚蓉、牡丹蝦刺身、海膽、魚子同蟹肉。海膽用上了加拿大海膽，有一大片，口感軟滑，都算乾身唔算非常腥。蟹肉份量都幾多，拆成一絲絲，撈埋魚子一齊食，頗有咸鮮味。唯呑拿魚蓉同牡丹蝦味道較淡，如果可以多花功夫係呢兩款刺身調味就好喇。 日式鰻魚丼 ($98) 鰻魚厚身，燒得有少少微燶，魚皮好香脆。而且好多燒汁，可以送飯！不過個邊位都有少許骨，食既時候要小心啲。由於呢間餐廳標榜大丼，故此飯既份量都幾多，所以叫多幾款小食送下飯。有好幾款小食都係$30左右，叫多幾款食都唔貴。章魚小丸子 ($28)$28有6粒小丸子，價錢好似比出面掃街更為便宜。估唔到都幾好食喎，外面超脆，裏面有椰菜絲同章魚粒。芝士蟹籽厚燒玉子 ($28)玉子係甜甜地焦糖面的。上面鋪左塊即食芝士，咸咸地，咸咸甜甜咁，有屋企整既感覺。芝士年糕 ($
巨型富士山丼 ($188)
見佢地既poster寫住超人氣，賣相亦好豐富，毫不猶豫點左呢個丼。
富士山丼，故名思義，將魚生堆得滿滿好似一座山，魚生色彩繽紛，非常吸精。呢碗丼用了五款海鮮刺身: 呑拿魚蓉、牡丹蝦刺身、海膽、魚子同蟹肉。
海膽用上了加拿大海膽，有一大片，口感軟滑，都算乾身唔算非常腥。蟹肉份量都幾多，拆成一絲絲，撈埋魚子一齊食，頗有咸鮮味。唯呑拿魚蓉同牡丹蝦味道較淡，如果可以多花功夫係呢兩款刺身調味就好喇。
日式鰻魚丼 ($98)
鰻魚厚身，燒得有少少微燶，魚皮好香脆。而且好多燒汁，可以送飯！不過個邊位都有少許骨，食既時候要小心啲。
由於呢間餐廳標榜大丼，故此飯既份量都幾多，所以叫多幾款小食送下飯。有好幾款小食都係$30左右，叫多幾款食都唔貴。
章魚小丸子 ($28)
$28有6粒小丸子，價錢好似比出面掃街更為便宜。估唔到都幾好食喎，外面超脆，裏面有椰菜絲同章魚粒。
芝士蟹籽厚燒玉子 ($28)
玉子係甜甜地焦糖面的。上面鋪左塊即食芝士，咸咸地，咸咸甜甜咁，有屋企整既感覺。
芝士年糕 ($26)
年糕軟糍，裏面係芝士cream，亦係帶咸味。
總結黎講，呢度既野食唔算得上係貴價食材，但勝在夠平民又飽肚，不過不失的丼飯吧。
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