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2018-05-23
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一間家庭式的曰式料理店坐落於銅鑼灣,裝潢全是日劇𥚃的地區性飯堂相似,不是華麗的,有種平民化,親切的感覺。由於今天是公眾假期,食客不多,可慢慢享受一下我的午餐。點了日本豚肉生姜燒,套餐包括一小碟前菜,飯和麵豉湯。豚肉肉質軟腍,薄薄的一片片,伴飯一流。不過如生姜的味道再出一點會更加美味。伴以蔬菜沙律可清清肥膩感。麵豉湯濃而不膩,好有家的感覺。前莱是一些醃製漬物,爽脆。如果想感受一下日本人日常的料理,這裡最適合不過。
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