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2023-08-08
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鄰近銅鑼灣的日式居酒屋🏯裝潢以木做為主 坐位設置成吧枱形式 圍著串燒烤爐 牆邊放滿各款酒瓶 很有日本feel 更設有房間 想要私人空間或多人聚會的朋友可考慮 餐廳由👨🏻🍳日藉大廚主理 食材多款式之餘 都比較高質且新鮮🤭選擇了單點串燒 2個人吃了超級多🫣有小食、各款肉類、海鮮、甜品 及 飲料 🌟是本人比較推薦的💖🥗🫘🌟枝豆💰38櫻花蝦紫薯豆腐 💰58🌟燒豆腐 💰48🌟燒芝士年糕 💰48枝豆選擇原味 分量十足之餘鹹香味適中、燒豆腐多汁 咬開每口都充滿燒汁香味、芝士年糕煙靭 濃芝士味😎🐣🌟雞髀肉💰54配上檸檬蓉 酸味開胃且雞髀肉厚身多汁免治肉棒 💰65配上蘭型蛋黃跟松露油 香口 味道偏淡不咸🌟雞肩肉 💰54配上柚子鹽 酸酸咸咸 脆口且味道很特別煙燻鵪鶉蛋 💰48🌟雞頸肉大蔥 💰48口感爽脆 香口🐷西班牙豬肋條 💰58🌟半熟蛋豚肉卷 💰58薄薄的豚肉包著糖心蛋 配上醬油 口感豐富🐮🌟和牛腹肉 💰98肉質嫩滑 做到超軟身 牛味香濃 配上燒汁跟芥末醬吃一流🌟黑毛和牛舌 💰108厚身且爽口彈牙 做到外脆內嫩的口感 可配上檸檬汁跟蔥絲吃解油膩感🐟🦐🦪🌟白膳 💰78皮烤的脆口 魚肉鮮嫩 調味適中 沒有
餐廳由👨🏻🍳日藉大廚主理 食材多款式之餘 都比較高質且新鮮🤭選擇了單點串燒 2個人吃了超級多🫣有小食、各款肉類、海鮮、甜品 及 飲料 🌟是本人比較推薦的💖
🥗🫘
🌟枝豆💰38
櫻花蝦紫薯豆腐 💰58
🌟燒豆腐 💰48
🌟燒芝士年糕 💰48
枝豆選擇原味 分量十足之餘鹹香味適中、燒豆腐多汁 咬開每口都充滿燒汁香味、芝士年糕煙靭 濃芝士味😎
🐣
🌟雞髀肉💰54
配上檸檬蓉 酸味開胃且雞髀肉厚身多汁
免治肉棒 💰65
配上蘭型蛋黃跟松露油 香口 味道偏淡不咸
🌟雞肩肉 💰54
配上柚子鹽 酸酸咸咸 脆口且味道很特別
煙燻鵪鶉蛋 💰48
🌟雞頸肉大蔥 💰48
口感爽脆 香口
🐷
西班牙豬肋條 💰58
🌟半熟蛋豚肉卷 💰58
薄薄的豚肉包著糖心蛋 配上醬油 口感豐富
🐮
🌟和牛腹肉 💰98
肉質嫩滑 做到超軟身 牛味香濃 配上燒汁跟芥末醬吃一流
🌟黑毛和牛舌 💰108
厚身且爽口彈牙 做到外脆內嫩的口感 可配上檸檬汁跟蔥絲吃解油膩感
🐟🦐🦪
🌟白膳 💰78
皮烤的脆口 魚肉鮮嫩 調味適中 沒有腥味
🌟雞皮虎蝦卷💰108
虎蝦很新鮮 配上雞皮 脆口彈牙 中間還夾著紫蘇葉 香口
🌟煙燻帆立貝 💰88
採用蘋果木煙燻 上桌後再用備長碳灼一下 灑上紫菜 帆立貝口肉多汁 煙熏味香濃
🌟西京燒銀鱈魚 💰168
甜味醬油 魚肉鮮嫩 沒有骨頭 方便食用
🍙
燒飯團 💰48
咖喱牛肉豆乳烏冬 💰88
🍨
🌟豆乳芝士蛋糕 💰58
豆乳跟芝士味濃郁 creamy帶黃豆粉味
🍺🍶
Highball 💰88
梅酒梳打 💰78
👉🏻這家平日都算多人 想去嘗嘗的朋友最好先預約☺️
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