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2024-09-11
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📍洋食商店想食高質嘅壽喜燒嘅大家一定要嚟呢間日式居酒屋，試過就知呢間高質😎餐廳位於長沙灣福榮街，裝修以日式復古風格為主題，佈置設計方面亦都好有心思❤️行入少少就見到擺放住遊戲機、扭蛋機及各樣既玩具，充滿童年回憶🥳處處都係打卡位！⭐️招牌鍋料理 （二人餐）$498成個套餐會包壽喜燒+燉飯＋串燒拼盤＋小食（兩款）🐂岩手縣和牛＆頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯（+$50）食壽喜燒最重要係塊牛😎加少少$就可以一次過試曬兩款牛✌️和牛嘅質素真係冇得輸，肉色帶有明顯既霜降，雪花狀油脂分佈均勻🤩而頂級美國極黑牛頸脊一共有4塊，比較厚身，相對上肉味會比較濃～店員一開始會先簡單介紹食材，比客人影完相之後就會主動幫手烹調，服務好貼心🤣和牛食落真係入口即溶，唔係講笑！油脂偏重，配埋生蛋汁一齊食會更正😏而牛頸脊就相對上肉質比較紮實，肉味明顯更濃；表示各有食法，兩款牛都咁好食🤤🥗蔬菜拼盤會有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋蔥，加入壽喜燒汁烹調，啲蔬菜索曬啲燒汁，平時唔鍾意食菜嘅，我今次都食曬🥄黑松露燉飯燉飯會用埋剩低嘅蛋汁去烹調，亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮，黑松露嘅味道好突出，飯既質地做到濕潤同煙韌嘅口感
想食高質嘅壽喜燒嘅大家一定要嚟呢間日式居酒屋，試過就知呢間高質😎餐廳位於長沙灣福榮街，裝修以日式復古風格為主題，佈置設計方面亦都好有心思❤️行入少少就見到擺放住遊戲機、扭蛋機及各樣既玩具，充滿童年回憶🥳處處都係打卡位！
招牌鍋料理 （二人餐）
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⭐️招牌鍋料理 （二人餐）$498
成個套餐會包壽喜燒+燉飯＋串燒拼盤＋小食（兩款）
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岩手縣和牛＆頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒
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🐂岩手縣和牛＆頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯（+$50）
食壽喜燒最重要係塊牛😎加少少$就可以一次過試曬兩款牛✌️和牛嘅質素真係冇得輸，肉色帶有明顯既霜降，雪花狀油脂分佈均勻🤩而頂級美國極黑牛頸脊一共有4塊，比較厚身，相對上肉味會比較濃～
店員一開始會先簡單介紹食材，比客人影完相之後就會主動幫手烹調，服務好貼心🤣和牛食落真係入口即溶，唔係講笑！油脂偏重，配埋生蛋汁一齊食會更正😏而牛頸脊就相對上肉質比較紮實，肉味明顯更濃；表示各有食法，兩款牛都咁好食🤤
蔬菜拼盤
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🥗蔬菜拼盤
會有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋蔥，加入壽喜燒汁烹調，啲蔬菜索曬啲燒汁，平時唔鍾意食菜嘅，我今次都食曬
黑松露燉飯
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🥄黑松露燉飯
燉飯會用埋剩低嘅蛋汁去烹調，亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮，黑松露嘅味道好突出，飯既質地做到濕潤同煙韌嘅口感，好creamy!!!本身睇個樣仲諗住好普通，試完之後就知唔簡單🥳
燒牛舌
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串燒拼盤
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🍢串燒拼盤
有烤雞皮同燒牛舌～烤雞皮有成5串，似食緊薯片，燒完之後有搽上燒汁同芝麻粒，所以味道好夠；而燒牛舌大推！佢係屬於比較厚身嗰款，好濃郁既牛肉重味，越嚼越香！
甲羅燒多士
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⭐️小食（選二款）
🦀甲羅燒多士 （+20）
滿滿既蟹膏同蟹肉蟹籽，好香好濃郁！多士薄薄一塊勁脆，放係多士上一齊食，啖啖蟹膏既鮮味，要試～
黑松露芝士薯條
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🍟松露芝士薯條
冇諗過係咁大兜🤣新鮮熱辣炸起，食落冇油益味，最正嘅係咁多嘅芝士🧀鹹鹹地，好適合作為伴酒嘅小食；自己就比較鍾意沾黑松露醬，會更加香
816 Ocean
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🥃816 Ocean $68
叫咗杯梅酒，上枱時有兩層色，打完卡之後攪勻就可以飲；酒味偏重～
茉莉桂花玫瑰蜂蜜
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🍯茉莉桂花玫瑰蜂蜜 $38
朋友就比較養生，叫咗壺桂花茶～成份都夠滋潤；食咗咁多串燒同小食，用嚟解油膩感就一流
芒果椰奶冰
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⭐️好味指數：9.2/10
📍 洋食商店 (長沙灣)
長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
#長沙灣 #洋食商店 #壽喜燒 #招牌鍋料理 #岩手縣和牛 #頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯 #黑松露燉飯 #松露芝士薯條 #甲羅燒 #茉莉桂花玫瑰蜂蜜 #梅酒 #hk #japan
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