大吉居酒屋 (Closed)

今日因為公司有活動攪，所以死死地氣連星期六都要番公司幫手，攪到傍晚就同同事去附近食晚飯。同事話要食日式料理，咁就一於去大吉居酒居。大吉居酒屋位於中環威靈頓街，是中環繁忙的地段。店內設計帶有日式設計，周邊放了好多達摩公仔。餐點選擇不少，沙律、前菜、刺身、壽司、卷物、燒物、揚物、一品料理、食事和清酒等一應俱全。角切刺身沙律角切刺身有吞拿魚、三文魚、油甘魚等，份量不少，切割得有口感，沙律菜新鮮翠綠爽脆，真是不錯的前菜。燒日本芝士年糕芝士年糕炸得外脆內軟，香脆而不膩，一咬落去芝士就流出來，年糕口感也軟綿綿。赤味噌煮牛筋牛舌赤味噌味道香濃有層次，牛筋炆得淋滑入味，牛舌軟彈入味，加埋面頭微微流心的蛋。吞拿魚腩蓉海膽卷海膽和吞拿魚腩蓉放在反卷面，份量也多，海膽入口即溶，吞拿魚腩蓉香濃，配在帶有少少沙律菜的反卷上好配合。雜錦天婦羅雜錦天婦羅有三隻大蝦，還有茄子、蕃薯、南瓜等，炸得香脆而不膩。炸天婦羅蝦好大隻，咬落彈牙，好豐富。