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2024-11-08
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餐廳以日本昭和及平成時代為主題,設計相當有心思,掛著各式各樣的霓虹燈、門口擺放汽水機、雜貨店及街頭遊戲機等等,每處都是吸睛打卡位。招牌鍋物餐美國頂級牛頸脊牛肉嫩滑,油花分布均勻,口感滑順,充分吸收壽喜燒醬汁。岩手縣和牛壽喜燒燉飯米飯吸收了肉汁和醬汁的精華,吃起來軟糯而不乾。再加入黑松露,讓燉飯味道濃鬱,既有鹹香又帶點甜味。開心果草莓芭菲大大份,非常吸晴,雪糕口感幼滑,底下還有粟米脆片,口感非常豐富。明太子玉子燒玉子鬆軟多汁偏甜,明太子和蛋黃醬拌勻結合, 為玉子燒增添獨特風味。和牛可樂波配黑松露醬馬鈴薯、洋蔥和牛肉等混合,帶有淡淡的鹹味和馬鈴薯的綿軟感,外脆內軟,形成鮮明的口感對比。柚子乳酪烏龍柚子香氣清新,搭配濃鬱的乳酪增添口感,讓整杯飲品既清新又豐富。話梅青檸薄荷梳打話梅的酸甜、青檸的清新和薄荷的芬芳,形成獨特的風味。串燒拼盤 味道不過不失,勝在款式多元化,樣樣都可以試。
美國頂級牛頸脊
牛肉嫩滑,油花分布均勻,口感滑順,充分吸收壽喜燒醬汁。 岩手縣和牛壽喜燒燉飯
米飯吸收了肉汁和醬汁的精華,吃起來軟糯而不乾。 再加入黑松露,讓燉飯味道濃鬱,既有鹹香又帶點甜味。 開心果草莓芭菲
大大份,非常吸晴,雪糕口感幼滑,底下還有粟米脆片,口感非常豐富。 明太子玉子燒
玉子鬆軟多汁偏甜,明太子和蛋黃醬拌勻結合, 為玉子燒增添獨特風味。 和牛可樂波配黑松露醬
馬鈴薯、洋蔥和牛肉等混合,帶有淡淡的鹹味和馬鈴薯的綿軟感,外脆內軟,形成鮮明的口感對比。 柚子乳酪烏龍
柚子香氣清新,搭配濃鬱的乳酪增添口感,讓整杯飲品既清新又豐富。
話梅青檸薄荷梳打
話梅的酸甜、青檸的清新和薄荷的芬芳,形成獨特的風味。 串燒拼盤
味道不過不失,勝在款式多元化,樣樣都可以試。
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