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2024-01-24
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一直好想試這間cafe日式木系裝修，小小的一間位於啟岸的美食小巷中。不起眼但走進店內，彷彿走進了另一個時空。桌子上有一張字條，鼓勵來到這裏的客人暫時放下工作，一小時的時間享受與自己獨處慢活的時光。---------其實我是被門面的蛋糕吸引進去的😮一行兩人我們點了Dirty 鮮奶很夠冷，與熱espresso交織碰撞流入口中。espresso屬於口感滑帶fruity清爽酸味，與牛奶結合不會太膩，整體飲下去順口👍美味度： 4/5分-----------Chocolate Muffin店員推介剛出爐的Muffin,整間舖圍繞著朱古力香氣。外層有果仁碎碎，頂頭帶點粗糙，輕輕爆開的。吃下去有強烈的麵粉味，有少少蓋過了朱古力味道，即使用了純道較高的朱古力（忘記了店員說是70/80%左右的朱古力），麵粉味道太重，感覺像吃麵包多過鬆餅。紮實的口感少了那種鬆化/濕潤的質感。美味度3.5/5-----------Matcha Brownie面層帶點鬆散，抹茶口味濃烈，口感但係一點點黏牙的，我很喜歡這種口感，不會太甜。只是兩個人真的吃不完整件，有點太膩。店員很好，幫我們切了一半做外帶。美味道4.5/5整體用餐
日式木系裝修，小小的一間位於啟岸的美食小巷中。不起眼但走進店內，彷彿走進了另一個時空。
桌子上有一張字條，鼓勵來到這裏的客人暫時放下工作，一小時的時間享受與自己獨處慢活的時光。
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其實我是被門面的蛋糕吸引進去的😮
一行兩人我們點了
Dirty
鮮奶很夠冷，與熱espresso交織碰撞流入口中。
espresso屬於口感滑帶fruity清爽酸味，與牛奶結合不會太膩，整體飲下去順口👍
美味度： 4/5分
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Chocolate Muffin
店員推介剛出爐的Muffin,整間舖圍繞著朱古力香氣。外層有果仁碎碎，頂頭帶點粗糙，輕輕爆開的。
吃下去有強烈的麵粉味，有少少蓋過了朱古力味道，即使用了純道較高的朱古力（忘記了店員說是70/80%左右的朱古力），麵粉味道太重，感覺像吃麵包多過鬆餅。紮實的口感少了那種鬆化/濕潤的質感。
美味度3.5/5
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Matcha Brownie
面層帶點鬆散，抹茶口味濃烈，口感但係一點點黏牙的，我很喜歡這種口感，不會太甜。只是兩個人真的吃不完整件，有點太膩。店員很好，幫我們切了一半做外帶。
美味道4.5/5
整體用餐感覺及食物，都是中上水平。
如果想忙裏偷閒的話這裏也是一個不錯的下午茶選擇。我會再次幫襯！💜
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