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2019-03-29
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今天與男朋友四處逛街時,當然要尋找一下荃灣的美食我們想了很久才選擇了吃日本菜這一個商場有很多的美食, 我們逛了一逛才選擇來到此拉麵店, 原來這間店鋪有另一家的分店門面十分吸引,暗暗的環境, 進內的感覺就像置身於日本一樣我們先叫了兩個拉麵,此拉麵店與街外的不同地方為他們的拉麵只有味噌,醬油及鹽味三種選擇Ankake拉麵($72)點了一個以味噌將以味噌調味的醬汁作為湯頭,以重口味的味噌拉麵為特色,甘醇香濃拉麵點了軟身,因為本人比較喜愛吃軟身的拉麵另外額外加了$18元點了一個自家製手包餃子, 小妹十分喜愛吃餃子,當然不會放過同行男朋友的拉麵,因為太忙於吃飯完全忘記了拍照來到日式的餐廳,當然也要嘗試一下燒鯖魚($58)烤鯖魚厚實大片，油亮酥香的表皮魚肉富含油脂，僅灑鹽的簡單調味，出肉質甜美。再沾少許檸檬汁，化開了魚脂的油膩感
我們想了很久才選擇了吃日本菜
這一個商場有很多的美食, 我們逛了一逛才選擇來到此拉麵店, 原來這間店鋪有另一家的分店
門面十分吸引,暗暗的環境, 進內的感覺就像置身於日本一樣
我們先叫了兩個拉麵,此拉麵店與街外的不同地方為他們的拉麵只有味噌,醬油及鹽味三種選擇
Ankake拉麵
$72
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Ankake拉麵($72)
點了一個以味噌將以味噌調味的醬汁作為湯頭,以重口味的味噌拉麵為特色,甘醇香濃
拉麵點了軟身,因為本人比較喜愛吃軟身的拉麵
自家製手包餃子
$18
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另外額外加了$18元點了一個自家製手包餃子, 小妹十分喜愛吃餃子,當然不會放過
同行男朋友的拉麵,因為太忙於吃飯完全忘記了拍照
燒鯖魚
$58
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來到日式的餐廳,當然也要嘗試一下燒鯖魚($58)
烤鯖魚厚實大片，油亮酥香的表皮
魚肉富含油脂，僅灑鹽的簡單調味，出肉質甜美。再沾少許檸檬汁，化開了魚脂的油膩感
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