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Level4
「鉄人大盛」是一間以鐵板燒放題作賣點的日本料理。餐廳內部除壽司吧及鐵板燒枱外,製潢和風味不濃。一如其他日式放題店,餐桌上早已擺放了兩疊厚厚的點菜式。快速翻看一回,發現食品選擇和其他放題店其實也差不多,都是刺身、壽司、燒物、炸物等等。老實說,小編不覺餐單側重於鐵板燒美食,反而覺得少了日式料理鍋物等選擇。整體而言,各式刺身的水準較預期高,尤其是鮮甜肉豐的牡丹蝦 (限量供應,每人一只) 與甜美軟爽的帆立貝更值得推介。拖羅是唯一一款不達標的刺身,食感明顯不夠肥美甘香。壽司一如預期做工未算出色,點選主因是想吃刺身餐單沒有的款式,例如蟹柳壽司、軟殼蟹卷等。鐵板燒本為今次晚餐的主角,安坐大堂遠離鐵板燒始少了一重風味。泰式雞扒酸辣器醬汁調味佳,夠特別。蔥花牛肉即牛肉薄切,一向易獲小編青睞,建議追加蔥蒜份量以加強惹味度。其餘鐵板燒食品...燒物方面,延續帶子刺身的美味,牛油帆立貝也有不錯的發揮,甚為香口。燒菠蘿清甜多汁亦屬推介。其餘燒炸物...日本料理只有廖廖數款,味噌蜆湯蜆肉份量明顯不足,發揮不了海蜆的鮮甜滋味。放題任飲任食,飲品可在凍櫃自選。除一般汽水果汁外,更有清酒啤酒供應。H 牌雪糕任食都算是另
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鉄人大盛」是一間以鐵板燒放題作賣點的日本料理。餐廳內部除壽司吧及鐵板燒枱外,製潢和風味不濃。
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一如其他日式放題店,餐桌上早已擺放了兩疊厚厚的點菜式。快速翻看一回,發現食品選擇和其他放題店其實也差不多,都是刺身壽司、燒物、炸物等等。老實說,小編不覺餐單側重於鐵板燒美食,反而覺得少了日式料理鍋物等選擇。
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整體而言,各式刺身的水準較預期高,尤其是鮮甜肉豐的牡丹蝦 (限量供應,每人一只) 與甜美軟爽的帆立貝更值得推介。拖羅是唯一一款不達標的刺身,食感明顯不夠肥美甘香。
牡丹蝦刺身
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壽司一如預期做工未算出色,點選主因是想吃刺身餐單沒有的款式,例如蟹柳壽司、軟殼蟹卷等。
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鐵板燒本為今次晚餐的主角,安坐大堂遠離鐵板燒始少了一重風味。泰式雞扒酸辣器醬汁調味佳,夠特別。蔥花牛肉即牛肉薄切,一向易獲小編青睞,建議追加蔥蒜份量以加強惹味度。
泰式雞扒
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蔥花牛肉
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其餘鐵板燒食品...
法式鵝肝配多士
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燒汁一口牛
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檸檬牛油煎魚排
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燒物方面,延續帶子刺身的美味,牛油帆立貝也有不錯的發揮,甚為香口。燒菠蘿清甜多汁亦屬推介。
牛油帆立貝
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燒菠蘿
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其餘燒炸物...
燒鰻魚
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芝麻雞翼
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日本料理只有廖廖數款,味噌蜆湯蜆肉份量明顯不足,發揮不了海蜆的鮮甜滋味。
味噌蜆湯
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蟹羔拌飯
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放題任飲任食,飲品可在凍櫃自選。除一般汽水果汁外,更有清酒啤酒供應。
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H 牌雪糕任食都算是另一小賣點。在缺乏其他甜品選擇下,小編一氣吃了三杯不同口味的雪糕。
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以同級日式放題店評價,「鉄人大盛」的食品水準中上,尤其是刺身質素較預期佳。食品選擇則較預期略少,尤其是鍋物主食甜品等類別。鐵板燒雖屬此放題店的一個賣點,但主題不算太突出。

[6/5/2019; Mon]
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-05-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$360 (Dinner)
Recommended Dishes
牡丹蝦刺身
泰式雞扒
牛油帆立貝
燒菠蘿