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2023-05-08
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晚上經過德福搵野食,今天擇左間日式料理餐廳試試佢,見到餐牌有自選刺身拼盤($188),所以點左幾款刺身:三文魚刺身、帶子刺身和真鯛魚刺身。我必須說,其中三種刺身都非常新鮮,而且味道非常好。首先三文魚係厚切的,油脂豐富,沒有雪味🤤另外帶子刺身,這是我最喜歡❤️的刺身之一。帶子的質地非常嫩,口感極佳。它還有一種微甜的味道,非常好吃。最後是真鯛魚刺身,係我第一次嚐試這種魚,魚肉非常鮮甜,好爽口👍🏻原來真鯛魚係咁好食的試左幾款刺身都非常新鮮,口感很好,而且味道非常美味,我強烈推薦你黎試一下依到既刺身。💯💯燒魔鬼魚魚鰭($68),依味送好特別,出邊未食過,所以叫左黎試下,覺得佢同雞泡魚魚乾,有少少相似,但魔鬼魚乾好食一點,無咁乾身同無咁硬,睇相都想再食🤭另外今次仲叫左日式雞翼($55),上菜時熱辣辣,吾係預先整定,成隻雞翼烤得十分酥脆,裡面仲好嫩多汁,非常好食。仲有依到個照燒慢煮雞扒飯($88)都吾錯!個慢煮雞肉好嫩滑,米飯配上甜甜地既照燒醬汁,口感十分豐富👍🏻👍🏻👍🏻值得一提份量都足夠,唔算太細碗
首先三文魚係厚切的,油脂豐富,沒有雪味🤤
另外帶子刺身,這是我最喜歡❤️的刺身之一。帶子的質地非常嫩,口感極佳。它還有一種微甜的味道,非常好吃。
最後是真鯛魚刺身,係我第一次嚐試這種魚,魚肉非常鮮甜,好爽口👍🏻原來真鯛魚係咁好食的
試左幾款刺身都非常新鮮,口感很好,而且味道非常美味,我強烈推薦你黎試一下依到既刺身。💯💯
燒魔鬼魚魚鰭($68),依味送好特別,出邊未食過,所以叫左黎試下,覺得佢同雞泡魚魚乾,有少少相似,但魔鬼魚乾好食一點,無咁乾身同無咁硬,睇相都想再食🤭
另外今次仲叫左日式雞翼($55),上菜時熱辣辣,吾係預先整定,成隻雞翼烤得十分酥脆,裡面仲好嫩多汁,非常好食。
仲有依到個照燒慢煮雞扒飯($88)都吾錯!個慢煮雞肉好嫩滑,米飯配上甜甜地既照燒醬汁,口感十分豐富👍🏻👍🏻👍🏻值得一提份量都足夠,唔算太細碗
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