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2022-04-07
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二訪呢間位於美麗華地庫嘅日式木系洋食店，將店名調轉就知佢係同區Atum嘅姊妹店。店內有唔少植物，空間感十足，環境一流，行到最入仲有榻榻米座位，好似去左轉日本咁。店員非常殷勤有禮，見我地有選擇困難咁主動推薦菜式，食物亦有水準(w/ 10% service charge)~🍽壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 Beef Sukiyaki Risotto ($168)Encore嘅菜式，燒牛肉薄片份量兩人分卓卓有餘，腍得黎帶油香，壽喜燒汁甜甜地加埋日本雞蛋，用黎撈飯啱晒。🍽帕爾馬火腿．朝鮮薊，毛豆馬鈴薯丸子 Parma Ham • Artichoke • Edamame Gnocchi ($158)馬鈴薯丸子煙煙韌韌，烘乾嘅parma ham鹹香脆身，醬汁好重芝士味。唔知大家食過朝鮮薊(雅枝竹)未呢？口感軟軟地有少少似未煮腍嘅茄子，帶微酸，令整道菜無咁膩，配搭唔錯。🍽月見雞肉棒串 Meatball Yakitori with Teriyaki Sauce & Egg Yolk ($78)雞肉棒外層搽左一層燒汁，炸至焦脆香口，裏面嘅雞肉一啲都唔鞋，仲加左雞軟骨增加口感，點埋蛋汁味道更豐富，推薦。☕️ 抹茶拿鐵
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🍽壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 Beef Sukiyaki Risotto ($168)
Encore嘅菜式，燒牛肉薄片份量兩人分卓卓有餘，腍得黎帶油香，壽喜燒汁甜甜地加埋日本雞蛋，用黎撈飯啱晒。
壽喜燒牛肉蛋汁燉飯
$168
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🍽帕爾馬火腿．朝鮮薊，毛豆馬鈴薯丸子 Parma Ham • Artichoke • Edamame Gnocchi ($158)
馬鈴薯丸子煙煙韌韌，烘乾嘅parma ham鹹香脆身，醬汁好重芝士味。唔知大家食過朝鮮薊(雅枝竹)未呢？口感軟軟地有少少似未煮腍嘅茄子，帶微酸，令整道菜無咁膩，配搭唔錯。
帕爾馬火腿．朝鮮薊，毛豆馬鈴薯丸子
$158
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🍽月見雞肉棒串 Meatball Yakitori with Teriyaki Sauce & Egg Yolk ($78)
雞肉棒外層搽左一層燒汁，炸至焦脆香口，裏面嘅雞肉一啲都唔鞋，仲加左雞軟骨增加口感，點埋蛋汁味道更豐富，推薦。
月見雞肉棒串
$78
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☕️ 抹茶拿鐵 Matcha Latte ($52)
抹茶拿鐵無粉粒，微苦有回甘，除左抹茶外仲有板栗同烤甜番薯拿鐵好特別。
抹茶拿鐵
$52
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☕️血橙果粒茶 Blood Orange Tea ($46)
由於兩款主食都非常飽肚，朋友揀左熱茶，血橙味明顯，酸度十足，清新解膩。
餐牌：
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