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2022-06-14
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旺角餐廳滿佈周圍。但真正的美食就不是那麼容易找着。 這一間日本餐廳，是今日眾里尋它！ 因為朋友試過， 讚不絕口！無論是食物質素或價錢也是非常吸引！ 特別是它的手握壽司非常出名！ 師傅即場做的壽司比其他大型壽司鋪更能品嚐到那種新鮮的質素。 它是位於波鞋街附近，由旺角地鐵大約行五分鐘就到。 終於找到它了。今日到店內正正是午餐時段，所以餐牌裏面有lunch set, set 包括有前菜沙律, 麵豉湯以及選擇一款主食，價錢底有$98至158不等今日和朋友都有興趣試一個午餐， 其餘是散叫可以嘗試一下其他不同款式的食物。除了午餐外，亦都有其他套餐可供選擇。午餐我們點了火炙左口魚邊丼。午餐已包括新鮮沙律菜配以柚子醬汁, 食慾大開。另外那個茶碗蒸燉蛋，滑溜鮮味。 裏面有蟹柳，冬菇， 烏鳴卷。所以令蛋味更鮮甜。 另外再點了火炙鵝肝， 日本海膽軍艦，活赤貝及甜蝦剌身（三隻）。刺身上枱見到色澤俱全味道， 猶如置身於在日本吃刺身那種鮮甜美味。 火炙鵝肝鵝肝非常柔軟及有油脂味。 回味無窮!而日本海膽軍艦（是日特選）就非常有驚喜。 海膽味出眾，鮮味濃郁！另外我們叫了特選本鮪壽司盛。赤身，中身， 拖羅⋯⋯記唔晒！總
它是位於波鞋街附近，由旺角地鐵大約行五分鐘就到。 終於找到它了。
今日到店內正正是午餐時段，所以餐牌裏面有lunch set, set 包括有前菜沙律, 麵豉湯以及選擇一款主食，價錢底有$98至158不等
今日和朋友都有興趣試一個午餐， 其餘是散叫可以嘗試一下其他不同款式的食物。
除了午餐外，亦都有其他套餐可供選擇。
午餐我們點了火炙左口魚邊丼。午餐已包括新鮮沙律菜配以柚子醬汁, 食慾大開。另外那個茶碗蒸燉蛋，滑溜鮮味。 裏面有蟹柳，冬菇， 烏鳴卷。所以令蛋味更鮮甜。
另外再點了火炙鵝肝， 日本海膽軍艦，活赤貝及甜蝦剌身（三隻）。
刺身上枱見到色澤俱全味道， 猶如置身於在日本吃刺身那種鮮甜美味。
火炙鵝肝
鵝肝非常柔軟及有油脂味。 回味無窮!
而日本海膽軍艦（是日特選）就非常有驚喜。 海膽味出眾，鮮味濃郁！
另外我們叫了特選本鮪壽司盛。
赤身，中身， 拖羅⋯⋯記唔晒！總之食落好有層次感。 拖羅油香濃郁， 味道好重。
一個字形容「新鮮」
感覺似食 omakase ,但價錢是親民。
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