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2019-11-05
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第一次黎呢間餐廳已經係接近兩年前，當時都幾鐘意，覺得性價比幾高，環境舒服，又有啲特別野(天婦羅DIY)。期間都黎過一、兩次，今日諗唔到食乜，又打下邊爐啦平日未夠8點，都幾多人架，證明都係有實力嘅，溫馨提示人多就最好訂位，夾啱時間經op訂枱仲有折(7點半前結帳離座/9點半後入座)。餐廳面積大，淺木色枱枱加埋啲插畫，幾有日本風味。一貫日式火鍋放題食法，套餐6款，分豚肉、美國進口牛、美國穀飼牛、安格斯牛小排、澳洲M6和牛同日本黑毛和牛，價錢分別係每位$158/168/208/258/298/368特級美國穀飼牛套餐包括穀飼牛、進口牛、美國豚肉、北海道雞片、羊肉、炸物、大量配料任食，飲品任飲，仲有啲雪糕雪條咁。【如果要食埋刺身，可以揀$258或以上嘅套餐】基本火鍋湯底有蕃茄、昆布、牛乳、豬骨、地獄、沙嗲、壽喜燒等，最近仲可以免費點冬蔭公毛蟹湯。當然佢地都有啲收費湯底，例如麻辣、美人鍋等。冬蔭公毛蟹湯拼壽喜燒湯底雙拼就要加$18，冬蔭公毛蟹湯都幾有趣，本身未試過咁泰式feel嘅邊爐。裡面有香茅、青檸，當然唔少得毛蟹一隻，細細隻，都有肉食。好快店員就已經送上幾款肉，值得一讚，呢度加單都好快手，食足
餐廳面積大，淺木色枱枱加埋啲插畫，幾有日本風味。
一貫日式火鍋放題食法，套餐6款，分豚肉、美國進口牛、美國穀飼牛、安格斯牛小排、澳洲M6和牛同日本黑毛和牛，價錢分別係每位$158/168/208/258/298/368特級美國穀飼牛套餐包括穀飼牛、進口牛、美國豚肉、北海道雞片、羊肉、炸物、大量配料任食，飲品任飲，仲有啲雪糕雪條咁。【如果要食埋刺身，可以揀$258或以上嘅套餐】
基本火鍋湯底有蕃茄、昆布、牛乳、豬骨、地獄、沙嗲、壽喜燒等，最近仲可以免費點冬蔭公毛蟹湯。
當然佢地都有啲收費湯底，例如麻辣、美人鍋等。
冬蔭公毛蟹湯拼壽喜燒湯底
雙拼就要加$18，冬蔭公毛蟹湯都幾有趣，本身未試過咁泰式feel嘅邊爐。裡面有香茅、青檸，當然唔少得毛蟹一隻，細細隻，都有肉食。
好快店員就已經送上幾款肉，值得一讚，呢度加單都好快手，食足120分鐘。有一份手切牛送嘅，又幾好食喎，牛肉入口滑，肥瘦啱啱好
任食嘅美國殼飼牛質素都可以，以人頭$208黎講，都交足功課，牛肉入口唔柴，幾有彈性，食左兩碟都覺得可以加得過
豚肉都唔差，肥瘦半半，薄薄一片，唔洗淥好耐；雞肉中規中矩啦。
其他火鍋配料自取，前菜都有幾款，包括八爪魚、螺肉、中華沙律。
丸類款式都幾多，我最鐘意芝士丸同麻糬(?)。蔬菜、菇菌同冬蔭公毛蟹湯底都幾夾。
有秋葵都幾正，不過有兩條老有啲，有渣
比較特別就係佢地有部天婦羅DIY機，將食材串起，自己沾啲炸粉，就可以做到炸物，ok架，好脆嘅，我最鐘意蝦
飲品任飲。
so far覺得呢間放題依然係性價比幾高，我地冇折時段入，連埋加一兩個人4百7蚊，非常合理，荃灣區嘅放題我都推薦呢間。
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