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2017-01-17
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天氣轉涼，晚上總要吃一點肉方才實在，想起朋友介紹一間在上環的日式燒肉店，剛好在附近就順便去試一下。個舖唔算好大，就幾骨子，有四張大枱一張吧枱。揀了個二人餐，8款食物，刺身沙律各一，其他6款燒物。今晚全部食品都有水準，最主要係調味，自家調製，例如沙律用醋汁，開胃唔過酸。帶子加蟹膏簡直美味。而且燒得很香，只不過全部是冰鮮肉。我覺得安格斯特級肉眼扒燒得最好，有BBQ 的香味，肉嫩，調味好。另外是辣味噌牛肋條，燒到有少少焦幾香口，有牛肉味及嚼勁。其他食品，燒鷄泡魚乾幾滋味鹽蔥牛舌特別烤肉醬牛胸脊入味羊架夠厚肉
個舖唔算好大，就幾骨子，有四張大枱一張吧枱。揀了個二人餐，8款食物，刺身沙律各一，其他6款燒物。
今晚全部食品都有水準，最主要係調味，自家調製，例如沙律用醋汁，開胃唔過酸。
帶子加蟹膏簡直美味。
而且燒得很香，只不過全部是冰鮮肉。我覺得安格斯特級肉眼扒燒得最好，有BBQ 的香味，肉嫩，調味好。
另外是辣味噌牛肋條，燒到有少少焦幾香口，有牛肉味及嚼勁。
其他食品，燒鷄泡魚乾幾滋味
鹽蔥牛舌特別
烤肉醬牛胸脊入味
羊架夠厚肉
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