野姜 (Closed)

最近太座的嗜好是到elements內的Grand Cinema看電影，小弟當然是奉陪到底了通常自己的習慣是會早一天親身到場買票，順道就在elements內吃個lunch。上次到了圓形小廣場內的Megu，今次就在戲院內的野姜攪定是日的午飯....時候尚早，位置任君選擇，找了個四人卡位坐下。座位是高身的梳化椅，感覺是很寬敞而且舒適的....餐牌的選擇是挺多的，連和牛也有得吃。但是日不想吃得太昂貴，也想吃清一點，故便選了個福岡明太子高菜义燒石頭飯....韓式的石頭飯就吃得多，這樣的日式吃法就不常遇到。在小弟看來，兩者在presentation看來是差不多如出一徹，最大的分別是這日式的用上是日本料理常見的材料如明太子及日式义燒粒，而韓式的就用上較多的蔬菜如高麗菜、雲耳及木耳絲等。吃着這飯，感覺就有如在韓式石頭飯的變奏版本....飯上桌時是不斷地冒煙的，要等一下才可替它拍張清晰的照片。用羹攪一下放飯進口，卻發覺沒有想像般的熱辣辣 (起碼那石頭容器還沒有發出吱吱聲的)。用羹再掏一下，飯焦是有一些的，質感是脆卜卜的而不會過燶，很不錯；米用的不是圓嘟嘟的日本貨，有點失色义燒粒味道頗見鹹香，而且吃落還有