職人壽司

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這間日式小店我經過很多次，但一直沒試過。這次午餐決定來這裡用餐。小店雖然座位有限，但環境整潔，店員也非常有禮貌。食物則使用新鮮食材。🍣角切魚生丼，魚生非常新鮮，色澤鮮豔，肉質嫩滑。調味過的醋飯粒粒分明，帶有微微的酸甜味道。🍱浦燒鰻魚丼帶有醋酸味的米飯佈滿了蛋絲和木魚絲。鰻魚肉質柔嫩，搭配微微焦脆的表皮，口感極佳。 鰻魚的醬汁甜鹹適中，令鰻魚丼更加美味。🥢茶碗蒸的口感滑順，底層加入了蜆肉，讓茶碗蒸增添了海鮮的鮮味。