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2022-08-31
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好耐之前試過呢間日式居酒屋，記得環境同食物都不錯，今次去開天后，再訪試吓其他菜式。.精選刺身美味涮涮鍋套餐(二人前) $358/位.🥙 前菜日本醬油淮山漬 • 淮山以日式醬油醃漬後帶點甜鹹，甘甜爽口。和風汁豆腐 • 豆腐非常嫩滑，伴帶點微辣的柚子汁，清新開胃。.🐟 時令剌身兩點三文魚+ 吞拿魚蓉配日本宮城海膽，擺盤精緻。三文魚厚切肥美，吞拿魚蓉幼細綿滑，海膽鮮甜creamy，用料新鮮。.🍤 天婦羅天婦羅有大蝦及蕃薯，外層麵衣唔會太厚，炸得酥脆亦唔會有油膩感。.🐟 原條日本花魚一夜干魚肉鮮嫩結實，帶鹹鮮風味，完全無魚腥味，燒烤後魚油甘香，魚肉一啲都唔乾，香酥帶微微焦脆。.🍲 肥牛壽喜燒牛肉片肥瘦適中富牛味，份量都唔少，其他配料亦好豐富，有蔬菜、菇類、豆腐、蒟蒻、油揚等，吸收晒壽喜鍋湯汁精華，偏甜味，濃香味鮮。.🥢 日式冷蕎麥麵 •日式冷烏冬蕎麥麵爽滑，烏冬Q軟，配不同自家製汁，味道清爽啱晒夏天食。.🍑 白桃卷蛋食落似之前好hit嘅迷你日東卷蛋，蛋糕鬆軟，白桃味奶油味道清甜。.總括而言：餐廳佈置得好有日式風情，環境舒適寧靜。食物質素唔錯，服務都幾好，鍾意食日本嘢嘅朋友可以試試，餐廳仲有榻榻
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精選刺身美味涮涮鍋套餐(二人前) $358/位
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🥙 前菜
日本醬油淮山漬 • 淮山以日式醬油醃漬後帶點甜鹹，甘甜爽口。
和風汁豆腐 • 豆腐非常嫩滑，伴帶點微辣的柚子汁，清新開胃。
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🐟 時令剌身兩點
三文魚+ 吞拿魚蓉配日本宮城海膽，擺盤精緻。三文魚厚切肥美，吞拿魚蓉幼細綿滑，海膽鮮甜creamy，用料新鮮。
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🍤 天婦羅
天婦羅有大蝦及蕃薯，外層麵衣唔會太厚，炸得酥脆亦唔會有油膩感。
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🐟 原條日本花魚一夜干
魚肉鮮嫩結實，帶鹹鮮風味，完全無魚腥味，燒烤後魚油甘香，魚肉一啲都唔乾，香酥帶微微焦脆。
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🍲 肥牛壽喜燒
牛肉片肥瘦適中富牛味，份量都唔少，其他配料亦好豐富，有蔬菜、菇類、豆腐、蒟蒻、油揚等，吸收晒壽喜鍋湯汁精華，偏甜味，濃香味鮮。
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🥢 日式冷蕎麥麵 •日式冷烏冬
蕎麥麵爽滑，烏冬Q軟，配不同自家製汁，味道清爽啱晒夏天食。
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🍑 白桃卷蛋
食落似之前好hit嘅迷你日東卷蛋，蛋糕鬆軟，白桃味奶油味道清甜。
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總括而言：餐廳佈置得好有日式風情，環境舒適寧靜。食物質素唔錯，服務都幾好，鍾意食日本嘢嘅朋友可以試試，餐廳仲有榻榻米和室，私隱度高，啱晒一班朋友聚會(●'◡'●)ﾉ
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