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2016-11-18 205 views
平時的中式餃子已經滿足唔到我啦,加上本人屋企都包餃子食,所以難得對餃子店有興趣,呢間來自日本的過江龍餃子店,聽個名都知多餃子食,叫餃餃餃子。餐牌有多款煎餃,還有小食,而特色餃子最為吸引我。好似拉麵店的日式裝潢,原來食餃子的。紅卜卜的牆身和枱櫈,同朋友黎傾計食野最岩,仲有啤酒飲。食餃子當然唔少得醬油,呢度有幾款醬油,分別有餃子醬油、味噌醬油、辣油、辛子味噌。Chao Chao 一口餃子 $22/8隻,人氣第一的餃子,皮與餡料以2:8黃金比例,煎得餃皮脆卜卜又香,一口一隻剛剛好,肉餡濕潤加上餃皮脆中帶Q感,味道不錯,飲埋啤酒一流。一口餃子當然沾醬油食啦,餃子醬油微酸清減餃子膩感。而味噌醬油有少少辣,味道較咸較突出,加上辛子味噌更加惹味香辣。蟹肉海老特長豪華餃子捧 $38/1本,其中之一的特色餃子,有180mm長的餃子,好有氣勢,一個人食都要5-6口先食完,所以同朋友分享就岩哂。同樣煎得脆皮,內有蟹肉及蝦肉,嫩滑鮮甜啖啖肉,點沙律醬好滋味。Shake Shake餃子 (香港限定-粟米濃湯味)$38/5隻。有3個口味可選擇,分別是梅子鰹魚味/醬油牛油味/香港限定的粟米濃湯味。我地揀了香港限定,
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平時的中式餃子已經滿足唔到我啦,加上本人屋企都包餃子食,所以難得對餃子店有興趣,呢間來自日本的過江龍餃子店,聽個名都知多餃子食,叫餃餃餃子。

餐牌有多款煎餃,還有小食,而特色餃子最為吸引我。
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好似拉麵店的日式裝潢,原來食餃子的。紅卜卜的牆身和枱櫈,同朋友黎傾計食野最岩,仲有啤酒飲。
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食餃子當然唔少得醬油,呢度有幾款醬油,分別有餃子醬油、味噌醬油、辣油、辛子味噌。
Chao Chao 一口餃子
$22
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Chao Chao 一口餃子 $22/8隻,人氣第一的餃子,皮與餡料以2:8黃金比例,煎得餃皮脆卜卜又香,一口一隻剛剛好,肉餡濕潤加上餃皮脆中帶Q感,味道不錯,飲埋啤酒一流。
餃子醬油、味噌醬油
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一口餃子當然沾醬油食啦,餃子醬油微酸清減餃子膩感。而味噌醬油有少少辣,味道較咸較突出,加上辛子味噌更加惹味香辣。
蟹肉海老特長豪華餃子捧
$38
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蟹肉海老特長豪華餃子捧 $38/1本,其中之一的特色餃子,有180mm長的餃子,好有氣勢,一個人食都要5-6口先食完,所以同朋友分享就岩哂。
蟹肉海老特長豪華餃子捧
$38
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同樣煎得脆皮,內有蟹肉及蝦肉,嫩滑鮮甜啖啖肉,點沙律醬好滋味。
Shake Shake餃子 (香港限定-粟米濃湯味)
$38
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Shake Shake餃子 (香港限定-粟米濃湯味)$38/5隻。

有3個口味可選擇,分別是梅子鰹魚味/醬油牛油味/香港限定的粟米濃湯味。
Shake Shake餃子 (香港限定-粟米濃湯味)
$38
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我地揀了香港限定,將粟米濃湯的味粉倒入袋中,shake均味粉與炸餃子。
炸過的餃子更加脆,更加香,而且不太油膩。餃子不乾,仲充滿粟米濃湯味,味道估唔到甘夾。
日本京都九条蔥餃子
$29
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日本京都九条蔥餃子 $29/5隻,賣相好吸引,已經覺得好味。
一口咬落餃子,肉汁超多,仲唔小心爆左d肉汁出黎,食時要小心。蔥香濃郁,不會刺辣。
厚切日本煙肉
$58
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厚切日本煙肉 $58,超厚身,勁似日本漫畫畫的煙肉片。好香油香,肉味突出,質感似火腿的咬感,易咬又多肉汁,不似西式煙肉的油膩膩韌性。
朱古力餃子配雪糕
$38
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朱古力餃子配雪糕 $38,最後必點甜品,有創意又好味,女生大愛。
朱古力餃子配雪糕
$38
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半溶的朱古力由炸餃子中爆發,又香又甜暖粒粒,一定連同冰凍雲尼拿雪糕食,有冷熱口感之餘,還中和朱古力濃厚感,夾著脆身的餃子皮,味道混和得好好。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$122 (Dinner)
Recommended Dishes
餃子醬油、味噌醬油
蟹肉海老特長豪華餃子捧
$ 38
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