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2023-08-11
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佐敦渡船街一直都係美食集中地，朋友話未去過，今晚一於帶佢試下川燒，這間係主打日式+川風味嘅串燒店，提供室內同室外坐位，室內仲有一間VIP房仔，適合想有私隱嘅朋友😁打開點餐紙有好多選擇，我揀咗好多唔同嘅燒物😋廚師技術專業，所有食物都燒到啱啱好，唔會太燶燒到乾哂，而且上菜快，服務唔錯👍青檸荔枝梳打 | $32青檸話梅梳打 | $32其實食串燒最啱配啤酒或日式清酒，但我同朋友都唔飲酒，所以揀咗特色梳打，酸酸甜甜超開胃又解膩，唔飲酒嘅朋友極推燒珍寶大元貝 | $50隻元貝大大隻，肉質鮮嫩多汁燒特級厚切牛脷 | $58厚切爽彈，一啲都唔韌，肉味香濃燒雞腎 | $36燒雞腎好惹味，抵食又好味，絕對推薦燒鵪鶉蛋 | $22鵪鶉蛋嘅蛋白皮燒到韌韌地，一咬落去啲蛋黃就爆出嚟，好似流心奶黃咁，好好味燒一口脆腐乳 | $24睇個名以為係燒腐乳咁重口味，一問之下原來係豆腐卜塗上腐乳醬一齊燒，食落又唔會好鹹，好特別日本青椒仔 | $28有點微辣，食落好惹味黑松露燒腐皮溫泉玉子 | $36用腐皮包著溫泉蛋，面頭再放點黑松露，一啖食落去，流心蛋加埋鬆脆嘅腐皮同香濃嘅黑松露香氣，口感一流燒特濃芝士五花腩 | $48五
佐敦渡船街一直都係美食集中地，朋友話未去過，今晚一於帶佢試下川燒，這間係主打日式+川風味嘅串燒店，提供室內同室外坐位，室內仲有一間VIP房仔，適合想有私隱嘅朋友😁打開點餐紙有好多選擇，我揀咗好多唔同嘅燒物😋廚師技術專業，所有食物都燒到啱啱好，唔會太燶燒到乾哂，而且上菜快，服務唔錯👍
青檸荔枝梳打 | $32青檸話梅梳打 | $32
其實食串燒最啱配啤酒或日式清酒，但我同朋友都唔飲酒，所以揀咗特色梳打，酸酸甜甜超開胃又解膩，唔飲酒嘅朋友極推
燒珍寶大元貝 | $50隻元貝大大隻，肉質鮮嫩多汁
燒特級厚切牛脷 | $58
厚切爽彈，一啲都唔韌，肉味香濃
燒雞腎 | $36
燒雞腎好惹味，抵食又好味，絕對推薦
燒鵪鶉蛋 | $22
鵪鶉蛋嘅蛋白皮燒到韌韌地，一咬落去啲蛋黃就爆出嚟，好似流心奶黃咁，好好味
燒一口脆腐乳 | $24
睇個名以為係燒腐乳咁重口味，一問之下原來係豆腐卜塗上腐乳醬一齊燒，食落又唔會好鹹，好特別
日本青椒仔 | $28
有點微辣，食落好惹味
黑松露燒腐皮溫泉玉子 | $36
用腐皮包著溫泉蛋，面頭再放點黑松露，一啖食落去，流心蛋加埋鬆脆嘅腐皮同香濃嘅黑松露香氣，口感一流
燒特濃芝士五花腩 | $48五花腩肥瘦適中，連同燒到拉絲嘅芝士，超邪惡但好味，必須要encore多一次😋
燒日本雞皮串 | $28
雞皮燒到好香口而且唔乾，食得出師傅嘅手勢
黑松露芝士牛油焗雜菇 | $48
雜菇配上黑松露同芝士牛油一齊焗，香氣同口感濃郁，好適合鐘意食菇嘅人
燒原條甜粟米 | $38
夠大舊、多汁同好甜
芝士燒大虎蝦 | $78大虎蝦鮮甜大隻啖啖肉，加埋芝士一齊燒，鐘意食燒海鮮嘅朋友必食
川香涼伴秋葵 | $42
我個人好鍾意食秋葵，個汁好入味，微麻辣，好開胃
汁燒穀飼一口牛 | $48
濃郁牛味，嫩滑多汁，熟度剛好
燒芝麻湯圓 | $28
作為飯後甜品真係唔錯，外皮香脆，入面煙韌軟滑，芝麻又濃郁，好特別
菠蘿雪葩
$78
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原個菠蘿裡面裝著滿滿的，入口即化的雪葩，酸酸甜甜好清新，食完燒物再食這個係完美嘅結尾👍
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