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2018-06-02 152 views
同男朋友紀念日, 梗係揀間環境好D興祝下同事介紹金朝陽有間食日式fusion菜, 環境好, 有招乎, 食物又ok地方好大, 黑色裝修waiter 主動地介紹我地食一個2人前deluxe set 見每一款都幾特別, 又唔洗諗食乜, 就決定食衣個deluxe set 2人前 $798waiter 好好地每上一道菜都會用心介紹.將廚司個心思表達出黎輕燒帆立貝佐牛油果,黑魚子最底層係一個雪糕CORN, 脆脆的,盛載住帆立貝, 牛油果, 黑魚子.好有心思既擺盤帆立貝, size好大粒, 肥美肉厚, 輕輕地用火槍燒一燒, 上面放左2片牛油果片, 牛油果熟既情剛剛好, 再加上黑魚子男朋友可以一口食,  我為左儀態, 先咬左一小部份個Corn, 再全個放入口, 口感好得意, 先聽到脆卜卜聲, 味道最先感受到既係黑魚子既咸咸地帆立貝軟淋淋, 新鮮牛油果味道 配塔出奇地好,小小一份好有驚喜刺身併盤-大藍洞都係好有心思既擺盤, 五顏六色, 視覺已經勁吸引中間就係大藍洞, 只係裝飾, 重係一種醬料, 係淡豉油, 加左藍苺素, 所以令到佢變成藍色令鮮味更加特出, 好特別每樣都好新鮮,難得一見既高質刺身雜錦天婦羅
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同男朋友紀念日, 梗係揀間環境好D興祝下
同事介紹金朝陽有間食日式fusion菜, 環境好, 有招乎, 食物又ok

地方好大, 黑色裝修

waiter 主動地介紹我地食一個2人前deluxe set 
見每一款都幾特別, 又唔洗諗食乜, 
就決定食衣個

deluxe set 2人前 $798
waiter 好好地每上一道菜都會用心介紹.
將廚司個心思表達出黎
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輕燒帆立貝佐牛油果,黑魚子
最底層係一個雪糕CORN, 脆脆的,
盛載住帆立貝, 牛油果, 黑魚子.
好有心思既擺盤

帆立貝, size好大粒, 肥美肉厚, 
輕輕地用火槍燒一燒, 
上面放左2片牛油果片, 
牛油果熟既情剛剛好, 
再加上黑魚子
男朋友可以一口食,  我為左儀態, 

先咬左一小部份個Corn, 
再全個放入口, 
口感好得意, 先聽到脆卜卜聲, 味道最先感受到既係黑魚子既咸咸地
帆立貝軟淋淋, 新鮮牛油果味道 
配塔出奇地好,小小一份好有驚喜

輕燒帆立貝佐牛油果,黑魚子
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刺身併盤-大藍洞
都係好有心思既擺盤, 
五顏六色, 視覺已經勁吸引
中間就係大藍洞, 只係裝飾, 
重係一種醬料, 係淡豉油, 加左藍苺素, 所以令到佢變成藍色
令鮮味更加特出, 好特別

每樣都好新鮮,難得一見既高質刺身
刺身併盤-大藍洞
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雜錦天婦羅
原來天婦羅都可以好清新
雜錦天婦羅
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黑鱈魚蟹膏燒
好香蟹膏味, 
配上黑鱈魚衣個整法真係喜出望外
黑鱈魚沒有落調味料, 只係用蟹膏做醬料.
獨特做法,味道口感都一流
黑鱈魚蟹膏燒
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黑松露炒黑豚肉石鍋飯
真正足料黑松露石鍋飯
份量剛好一人一碗
好多黑松露, 每一粒飯都粘著黑松露
再加上黑豚肉既味道, 
衣個飯真係好好食

黑松露炒黑豚肉石鍋飯
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叫左2杯飲品 
忘記左飲品名稱

衣杯酸酸地, 有荔枝味,
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衣杯好重苺味
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焦糖燉蛋
是日手工甜品係焦糖燉蛋
 
甜品-焦糖燉蛋
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-05-21
Dining Method
Dine In
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
輕燒帆立貝佐牛油果,黑魚子
刺身併盤-大藍洞
雜錦天婦羅
黑鱈魚蟹膏燒
黑松露炒黑豚肉石鍋飯
甜品-焦糖燉蛋