日月堂

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已經有一段很長的時間沒有去台灣，開始懷念美味的魯肉飯、鹽酥雞等台灣美食，於是今天在觀塘試試這家在工廈之中的日月堂，止一止渴。餐廳面積不大，但座位寬敞空間感充足，枱與枱之間距離大，裝潢清新自然，感覺十分舒適。餐廳主打各式台灣湯麵及便當，有不同種類的肉類可供選擇，另外亦有多款小食及台式飲品。蚵仔煎蚵仔大顆鮮甜，蚵仔煎外層香脆而中心軟糯，加上爽脆的生菜，以及台式甜辣醬，每一啖都滋味豐美，也有口感與味道變化不一的驚喜。麻辣臭豆腐臭豆腐滷煮入味，臭味恰到好處，味道滲入豆腐，份外濃郁，口感鬆彈，非常適合下酒，只可惜今晚沒有點啤酒。傳統豬腳便當先來一碗豬腳魯肉飯，附有半隻滷蛋，魯肉用上肥瘦相間的腩肉，入口軟綿油潤，脂香味美，而醬汁特別醇厚和味，豬腳份量十足，有豐富的骨膠原，滷煮入味，軟而不爛，油香豐富，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙，同時配地瓜條及甜不辣，十分豐富。麻辣鴨血冬粉麻辣是正宗台式風格，不像川蜀的滿鍋紅油，反而以香料藥材為底蘊，舉勺淺嚐湯底，麻辣的風味，輕輕的刺激著舌頭，回味悠長，配上鴨血，十分豐盛，而麵條選擇了冬粉，麵條口感筋道醇厚，煙韌有嚼勁，水準之作。苿香奶綠/黑糖珍珠鮮奶最後也點