更紗制菓 (希慎廣場)

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傳承日本職人傳統手工藝，融入西式烘焙理念，研發創新口味，新派烘焙潮流，打造特色和洋甜點。以進口天然食材作為原材料，每日新鮮製造。🐰「焦糖堅果兔子脆餅禮盒」以糯米粉為原料烤製成，兔兔形狀外殼如威化餅般薄脆，包著香脆堅果和濃郁焦糖醬，散髮焦糖堅果香氣。🍙 「飯團蛋糕」以御飯團為靈感創作，用法式薄餅和鬆軟蛋糕呈現紫菜和米飯的樣子，外形可愛，以假亂真。🍪曲奇忌廉味~ 竹炭法式薄餅皮，內裡有曲奇忌廉、麻糬、脆米片、芝士，底部黑朱古力脆脆。🍫三重朱古力味～ 黑朱古力法式薄餅皮，內餡有即溶的生朱古力，底部黑朱古力脆脆，用三種不同濃度的朱古力製作。「 切件戚風蛋糕 」🍓開心果草莓味，色彩繽紛、口味豐富，每件蛋糕都設有獨立包裝。「宇治金時甜品杯」🍵🫘Matcha Red Bean Dessert cup抹茶、紅豆、牛奶、忌廉、雞蛋