漁獲浜燒 (Closed)

九龍的朋友有福了，終於都可以食到漁獲浜燒 ，不用跑到銅鑼灣了。某天業務上的小夥伴提議來一個即興飯局，大家放工後相約尖沙咀 H8。踏入餐廳大門就看見新鮮漁獲，小夥伴急不及待叫店長推介直送生猛海鮮。《芝麻鹽醬椰菜》日式料理餐廳習慣奉上冷盤小吃作前菜，芝麻鹽醬香濃，椰菜新鮮爽脆。《梅酒》今朝有酒今朝醉，梅酒加冰球，酸酸甜甜易入口，濃郁香醇的梅酒味。《池魚刺身》日本直送的池魚，魚片通透色澤潤，表皮還散發着閃亮的銀色光澤，肉質爽滑肥美，味道清甜，卷上蔥花及沾上酸汁吃，味道更加提鮮。刺身之外還會把魚身拿去酥炸，回來香脆可口，送酒一流。《時令蟹 澳洲石蟹》當晚吸引我們眼球的是蟹中之王，來自澳洲的石蟹，嫩鮮的蟹肉，濃郁的蟹膏香味，配合肉質鮮美，蟹味濃郁到一個點的石蟹，浜燒煮法簡單又美味！雖然石蟹體積龐大，但經過浜燒之後微微的焦香，喜歡吃蟹的蟹控一定很享受這過程，慢慢細爵肉質細緻鮮美的石蟹。價錢不算便宜但能品嚐如此珍寶分量的石蟹，豪一次對自己好一點。浜燒把蟹的鮮味呈現出來，本身的飽滿質感停留在口腔裡歷久不散。石蟹的殼比較硬， 辛苦了店員要用剪刀努力的為我們拆蟹耶！石蟹二食的另一食是釜飯，入口油潤充滿濃郁